Chương 53

Kiều đại gia vui vẻ nói: "Thế thì tôi có phúc lắm rồi. Hồi xưa ông nội cô chẳng thích làm chân giò tám món, ba lần năm lượt năn nỉ cũng không chịu, may mà ông truyền lại tay nghề cho cô, tôi mới được ăn món này thêm lần nữa."

Nhắc đến chuyện này, Nam Đồ cũng bật cười: "Chân giò tám món phải rút hết xương, nhồi đầy nguyên liệu, rồi hấp trước kho sau, công đoạn phức tạp mà nguyên liệu thì lại không đắt, ông nội cháu thấy bán cho bà con láng giềng mà lấy giá cao thì không nỡ, mà bán cao cũng chẳng có mấy người mua, thế nên ông không chịu làm nữa."