Chương 199: Bánh trôi hoa quế rượu ngọt 2

Vị tê, vị cay, vị tươi ngon, vị mặn, dường như tất cả các hương vị có sinh mạng, bùng nổ trong miệng với sức sống mãnh liệt, đạt tới một tỷ lệ hoàn hảo, khiến người ta ăn một lần thì không thể quên được mùi vị này.

Ớt cay và hạt hoa tiêu rất dễ ảnh hưởng tới hương vị của đồ ăn, Ngoài làm cho món ăn có vị cay rát ra thì không còn vị gì khác.

Mà đĩa khô bò xé sợi này thì không, vị tê và vị cay vừa phải chẳng những không lấn át hương vị của thịt bò, trái lại còn gợi ra mùi vị của thịt bò, càng nhai cả miếng thịt bò càng thơm.

Đầu bếp Lý ăn hết miếng này đến miếng khác, cho tới khi ăn hết đĩa khô bò xé sợi trên bàn, mới hốt hoảng lấy lại tinh thần.