Chương 172: Khô bò xé sợi 2

Ban đầu cô mua thịt bò là định dùng để kho, món cơm chiên thịt bò trong tiệm phải có bò kho.

Nhưng mà sau khi cô nhìn thấy chân sau của con bò trên sạp, thay đổi ý nghĩ của mình.

“Thịt bò của chú đều là loại chính thống, vừa mềm lại vừa thơm, lấy về nhà chiên xào chiên mỡ, bao ăn ngon. Cháu nhìn xem đây là phần bắp bò của chân sau, sẽ đắt hơn một chút.”

Loại thịt bò này có thịt màu đỏ thẫm, thớ dài, mỡ gân mỏng ít, bên ngoài hơi khô không dính tay, quả đúng là thịt bò ngon.