Chương 93

"Sao ngươi lại tới đây? Ngươi không ở học viện, ai nấu cơm cho các học đồ ?" Mễ Vị rất kinh ngạc.

Triệu Công cười khổ, "Ta còn không đến đây mấy tên học đồ đó mới dỡ luôn nhà ăn ra ấy."

"Tại sao lại vậy?" Mễ Vị nghi hoặc, "Tay nghề ngươi bây giờ làm cơm ăn rất ngon a, bọn họ còn không hài lòng?"

Triệu Công dở khóc dở cười nói: "Tới bây giờ ta làm cơm cũng chỉ làm mấy món học của ngươi, bọn họ tất nhiên không chê, nhưng bọn họ có ý kiến là cơm của quán ngươi mỗi ngày làm ăn phong phú hơn, vừa cua hầm rồi còn bánh bao gạch cua , bọn họ ở trong học viện lại không được ăn, kết quả là tới tìm ta, hỏi ta vì sao trong nhà ăn không có món cua hầm hay bánh bao thịt cua gì."

Mễ Vị: ... Cái bọn học đồ này quả thật muốn lật trời mà !

Nhưng mà Mễ Vị vẫn không hiểu , hỏi: "Bọn họ suốt ngày đều ở trong học viện, làm sao biết được trong tiệm cơm ta ra món mới?"

Triệu Công thở dài, "Còn không phải có người mỗi ngày đi mang đồ ăn ngon cho cái cô nương nào đó trong học viện sao, cho nên mấy học đồ mới biết chuyện, sau đó làm ồn ào đến đầu ta ong ong. Nếu mà ta còn không đến đây học ngươi để về làm cho bọn nó ăn, chắc bọn nó ầm ĩ đến thủng lỗ tai ta mất."

Mễ Vị lập tức nghĩ tới Phùng Tử Chiêm, cái tên này mỗi ngày đều mua rất nhiều đồ ăn đóng gói mang đi, không cần hỏi cũng biết là đi đưa cho người trong lòng ăn. Thật không nghĩ đến lại là gây ra chuyện, cũng là làm khó Triệu Công .

Trong món mỡ gạch cua này, toàn bộ chỉ là mỡ heo và gạch cua, không xen lẫn một tia thịt cua nào, cũng không hề có bất kỳ một nguyên liệu nào khác. Chỉ một bình nhỏ thôi cũng phải mất một lượng cua lớn mới làm thành, nhưng thành phẩm làm ra thì hương thơm ngào ngạt, lại là màu cam tươi bóng loáng xinh đẹp không gì sánh nổi, có thể nói là thủ lĩnh trong mỹ thực Trung Hoa , nhưng vì nguyên liệu làm ra khá đắt, người sành ăn hẳn đều biết tính mỹ vị cùng trân quý của món này, có đôi khi một bình nhỏ thôi đã bán với giá trên trời rồi.

Thời gian này là vào mùa thu hoạch cua, cho nên đây cũng là thời cơ tốt nhất để làm món mỡ gạch cua này. Bởi vì bản chất mỡ gạch cua đã là một phương pháp để lưu giữ thịt cua lâu hơn trong thời đại vẫn chưa có tủ lạnh, cho nên món này có thể để rất lâu. Sau khi mùa cua qua đi, vì vẫn có thể nếm được vị cua thật ngon lành, món ăn này rất được nhiều người tìm mua.