Chương 89

Nhiều món ăn phải ăn khi nóng mới ngon, như lẩu, mỳ cay, đồ nướng, mỳ trong nồi đất,... Những người có “lưỡi mèo” - thuật ngữ hình dung những người có lưỡi nhạy cảm, không thể ăn đồ quá nóng hoặc quá cay.

Ăn xong chiếc bánh bao trong tay, Tuệ Hòa nhanh chóng mở hết các xửng ra, nếu không để hơi nước từ nắp rơi xuống bánh bao sẽ làm chúng bị ướt, ăn không ngon.

Cô nhặt hết bánh bao vào chiếc rổ nhỏ để nguội, rồi dùng nước nóng còn lại trong nồi để rửa xửng hấp, sau đó đặt dưới mái hiên để phơi khô.