Chương 179: Kẻ Phá Gia Chi Tử

Đối với Sở Kim Hạ mà nói, chuyện thi cử đã tạm gác lại, vật tư cũng đã chuẩn bị đầy đủ, bây giờ phải bắt đầu một hành trình mới.

Kế hoạch bắt đầu, trước tiên là chọn người.

Nhà hàng đã lục tục đón nhận bảy mươi nhân viên.

Ban đầu Sở Kim Hạ suốt ngày ra rả quy tắc mở nhà hàng là bao nhiêu bàn thì cần bấy nhiêu người, là thực tế căn bản không thể dùng nhiều người đến thế. Cách bố trí nhân sự kiểu này, nhà hàng mở ra chỉ để làm thuê cho nhân viên mà thôi.

Ngay từ đầu, Sở Kim Hạ đòi nhiều người như vậy là có mục đích khác. Đương nhiên, tỉ lệ này cũng trực tiếp gài bẫy Sở Kiều Kiều một vố đau.

Ví dụ như Khách sạn cao cấp Phượng Hoàng có tổng cộng một trăm hai mươi bàn. Cửa hàng mới kinh doanh chưa bão hòa, thông thường cần bốn người đứng bếp, nhân viên sơ chế, một người làm món lạnh, một người làm điểm tâm, bốn người phụ bếp, cộng thêm mười người chạy bàn và làm việc vặt. Giai đoạn đầu chỉ cần khoảng hai mươi người là đủ.