Chương 15

Cái khí thế ban nãy của cô thì chẳng giống nói đùa chút nào. Nhưng giờ Lâm Hương cũng lờ mờ hiểu được tính nết của cô gái này. Nếu nhẹ nhàng khuyên bảo, cô rất chịu khó lắng nghe. Nhưng nếu ra oai bề trên, hoặc cậy thế ức hiếp cô nhỏ tuổi, thì hoàn toàn vô dụng.

Hoặc có lẽ, trong thâm tâm Tống Minh Du không hẳn nghĩ như vậy, nhưng cô bắt buộc phải phô bày ra vẻ gai góc ấy. Mất đi bố mẹ, nếu còn để lộ điểm yếu của mình ra ngoài, chắc chắn sẽ bị người ta ăn tươi nuốt sống. Cô gái nhỏ dựng đứng những chiếc gai trên người lên, chẳng qua cũng chỉ để bảo vệ bản thân và em trai khỏi bị bắt nạt mà thôi.

Nhờ có sự can thiệp của Lâm Hương, lời nói của cô cũng trở nên mềm mỏng, khách khí hơn. Người của phòng quản lý nhà đất cũng chẳng còn tâm trạng đâu mà cãi cọ với Tống Minh Du nữa, dứt khoát làm theo ý cô, nới phần mặt tiền ra ngoài một mét.

Thậm chí khi Tống Minh Du hỏi có thể trổ thêm một cánh cửa giữa phòng chái đông và mặt tiền hay không, lão Vương cũng lẳng lặng giúp cô làm luôn.

Không chọc vào được thì đành tránh đi vậy, dù sao làm xong đợt này cũng chẳng phải chạm mặt nhau nữa. Ngờ đâu, khi công trình hoàn tất, người của phòng quản lý thu dọn đồ nghề chuẩn bị ra về, Tống Minh Du lại nhét vào tay mỗi người một túi kẹo mỡ lợn nhỏ xem như quà cảm ơn.

Mỡ lá heo được thắng liu riu cho ra loại mỡ lợn thơm lừng, béo ngậy, kết hợp với vị ngọt của đường trắng, độ dẻo của bột mì, cắt thành từng khối “kẹo” nhỏ nhắn. Cắn một miếng, vị ngọt ngào, béo ngậy quyện với chút hương thơm của bột mì lan tỏa.

Trong những năm 80 vật chất chưa mấy dư dả này, thứ đồ ngọt ấy đủ sức xưng hùng xưng bá trong giới ăn vặt, trở thành món khoái khẩu của đám trẻ con.

Người của phòng quản lý nhà đất đều đã có gia đình. Nếu Tống Minh Du tặng thứ khác, chưa chắc họ đã nhận. Nhưng nhìn món kẹo này là biết cô tặng cho trẻ nhỏ, chẳng ai lại nỡ từ chối thiện ý ấy. Ngay cả người lúc đầu nói kháy cô cũng thấy ngại ngùng: “Thật sự không cần đâu...”

“Cháu còn nhỏ tuổi, cảm ơn các chú đã bao dung cho cháu.” Tống Minh Du cười tít mắt: “Nếu mọi người thích, sau này quán nhỏ khai trương, hoan nghênh các chú ghé ủng hộ nếm thử tay nghề của cháu ạ.”

Vừa đánh một gậy lại cho ngay quả táo ngọt, Tống Minh Du nói năng khéo léo, lại ân cần mời người của phòng quản lý đến ủng hộ quán. Lão Vương và mấy người kia chẳng hiểu sao cứ lâng lâng, mơ hồ đồng ý. Cho đến khi về đến nhà, họ mới chậm chạp nhận ra sự khôn khéo trong lời nói của cô.

Mấy người họ dở khóc dở cười. Cô gái này quả thật không dễ chọc, cũng may sau này không phải đến ngõ Dệt Kim làm việc cho cô nữa.

Trong khoảng sân nhỏ, Tống Minh Du cảm thấy vô cùng thỏa mãn. Thế này là tiệm ăn Sa Huyện, à không, phải gọi là “Quán ăn nhỏ Minh Du” của cô, rốt cuộc cũng đã bước được bước đi đầu tiên!

…

Mở quán phiền phức nhất là khâu chọn mặt bằng và sửa sang. Hai vấn đề này giờ không còn là trở ngại nữa. Phòng quản lý nhà đất đã xây gạch, trát vữa xi măng và quét thêm một lớp vôi trắng, nhìn bề ngoài cũng tươm tất. Tống Minh Du tạm thời không động chạm gì thêm. Phần còn lại phải tính toán là nguyên liệu và thiết bị.

Vấn đề đầu tiên rất dễ giải quyết. Nhà máy dệt kim có khu chợ bán thức ăn riêng, ít nhất thì ở thời điểm hiện tại, việc cung cấp nguyên liệu cho một quán ăn nhỏ như của cô hoàn toàn không thành vấn đề.

Khâu thiết bị mới là phần rắc rối. Những món đồ lớn như bàn ghế, các gia đình thường thuê thợ mộc đóng riêng một bộ khi kết hôn rồi dùng cả đời. Giữa chừng muốn sắm thêm gì, họ cũng tự bỏ tiền gọi thợ mộc đến làm.

Vẫn là Tổ trưởng Trương Tân Dân, người từng giúp hai chị em dọn nhà, biết chuyện này nên chủ động tìm đến Tống Minh Du ngỏ ý giúp đỡ.

Ông có một người bạn học làm ở xưởng mộc. Xưởng thường thanh lý những bộ bàn ghế không đạt tiêu chuẩn với giá rất hời, rẻ hơn phân nửa so với giá bán ngoài cửa hàng quốc doanh.

Khi gặp mặt, đối phương còn xởi lởi hơn cô tưởng: “Cô gái trẻ tuổi thế này mà ra làm kinh doanh tự do cũng chẳng dễ dàng gì. Nể mặt lão Trương, chú giảm thêm cho cháu chút nữa, hai bộ ba mươi đồng, bao chở đến tận quán cho cháu luôn!”

Hai bộ bàn ghế đó Tống Minh Du đã tận mắt nhìn thấy. Một bộ chỉ bị sứt chút sơn ở góc, bộ kia thì phần tựa lưng của ghế lệch mất một phân so với khuôn mẫu. Hoàn toàn có thể coi là mới chín mươi lăm phần trăm, chút lỗi nhỏ ấy không bõ bèn gì. Vậy mà giá bán cho cô chỉ bằng 30% giá gốc, hời to rồi!