Chương 837

Quá trình mổ bụng và bóc tách bóng cá đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận tuyệt đối, chỉ cần sơ sẩy một chút là có thể làm rách hoặc trầy xước phần bóng. Công đoạn này kéo dài mấy tiếng liền, mãi đến tận một giờ sáng, ba chiếc bóng cá hoàn chỉnh, không hề sứt mẻ mới được lấy ra, cẩn thận đặt vào khay.

Nhìn ba báu vật vừa được lấy ra, vị đầu bếp kích động đến mức giọng nói cũng run lên.

“Mỗi chiếc bóng này chắc chắn phải nặng hơn ba cân! Lạy trời, đúng là của hiếm có khó tìm!”

Nghe ba cân có vẻ chẳng phải con số gì ghê gớm, nhưng phải biết bóng cá vốn rất nhẹ và xốp, hơn nữa tốc độ phát triển lại cực kỳ chậm.

Thông thường, một con cá sủ vàng trưởng thành chỉ cần có chiếc bóng nặng khoảng một cân rưỡi đã được xem là hàng quý hiếm.