Chương 228: Gà Hầm Măng Khô

Bà Tống làm thịt một con gà, lại mua ít thịt heo, trên bàn có gà có heo, nhà người ta ăn tết cũng chỉ thế thôi.

Chính giữa bàn đặt một âu canh gà nấu măng khô, gà là gà nuôi thả trong thôn nên thịt săn chắc, hầm lâu thì mềm nhưng lại đàn hồi, không bị dai và khô.

Bên cạnh có một đĩa thịt kho tàu, giò hầm, thịt viên chiên với bánh nhân thịt, có cả món thịt hầm.

Bà Tống nhìn con gái, cảm khái: