C246

Chương 246

Nồi để đó không cần phải trông, Tiền Giai Ninh lấy đậu phụ ông Thổ đưa đến ra, cắt thành hình chữ nhật tầm bốn centimet, bỏ vào trong chảo dầu chiên vàng trước, vớt ra lọc khô dầu rồi sau đó cẩn thận khoét một cái lỗ nhỏ trên mặt bên của đậu phụ, dùng muỗng nhỏ móc đậu phụ trắng nõn bên trong ra.

Trộn thịt băm, mộc nhĩ băm, tôm bóc vỏ, nấm hương thái nhỏ, măng mùa đông thái hạt lựu và đậu phụ nghiền rồi xào chín tám phần, nhét vào đậu hủ làm thành một cái hộp nhỏ.