Chương 114: Thế Này Đâu Tính Là Dùng Chung Một Đôi Đũa Nhỉ?

Mỗi khối thịt xẻ xuống, Từ Táp đã dự tính sẵn cách chế biến.

Phần lớn thịt ba chỉ dùng để làm thịt hun khói, làm thêm chút thịt hầm tương, chừa lại hai cân hôm nào đổi bữa làm thịt kho tàu.

Sườn cũng làm hun khói một nửa.

Thịt đùi sau đem ướp quá nửa, làm thịt lợn khô làm đồ ăn vặt cho tụi nhỏ.

Móng giò cũng làm hun khói một cái.