Chương 471

Cô lặng lẽ về một chuyến, cũng không biết tối nay anh ở bên nào, nếu anh không về, Tô Nhân quyết định sẽ ăn tối rồi nghỉ ngơi luôn, thế là cô vào bếp bận rộn.

Lần trước xách về từ nhà hai cân thịt lợn vẫn còn treo phấp phới mỡ ở sân, Tô Nhân rửa sạch thịt, thái thành từng lát, lại vơ một nắm lá hẹ, thái thành từng khúc dài bằng nửa ngón tay, dùng xẻng lấy một miếng mỡ lợn nhỏ, trượt từ mép nồi vào, mỡ lợn trắng tinh được lửa lớn làm tan chảy, dần dần chuyển thành màu trong đục.

Thịt thái lát cho vào nồi, mỡ bắn ra xèo xèo, mỡ thịt vàng ươm hòa quyện với mỡ lợn, thơm phức cả nhà, tép tỏi và lá hẹ xanh mướt cho vào nồi đảo một lần nữa, một lát sau, một đĩa thịt ba chỉ xào lá hẹ ra lò.