Chương 143

Ốc đồng ngâm trong nước suốt một ngày một đêm, thay nước đến bốn năm lần. Đến lần thay nước cuối cùng thì nước đã trong veo.

Dư Huệ lấy mấy cái bàn chải cũ, trụng qua nước sôi rồi gọi hai anh em nhà họ Vu qua cùng nhau cọ sạch ốc đồng.

Người đông việc nhanh, chưa đầy nửa tiếng cả chậu ốc to đã được cọ sạch bong bóc.

Dư Huệ lấy kéo, cắt sạch phần đuôi ốc.

Gần 5 giờ chiều, Dư Huệ bắt đầu chuẩn bị nấu cơm.

Tiền Lan mang sang nửa giỏ đậu tươi đã bóc vỏ qua: "Đậu này xào với dưa chua ăn kèm cháo loãng là ngon nhất."