Chương 33

Sữa mạch nha là một thứ quý giá, thường chỉ có trong các hợp tác xã cung ứng ở các thành phố lớn, ở hợp tác xã mua bán ở thị trấn bọn họ chưa chắc đã có bán.

[Phổ cập khoa học: Sữa mạch nha du nhập vào Trung Quốc lần đầu tiên là vào năm 1920, do một doanh nhân tên Vương Á Khanh mang về từ nước Anh, điểm dừng chân đầu tiên là Thượng Hải. Lúc ấy Vương Á Khanh đã tuyên truyền về sữa mạch nha thông qua nhiều phương thức và nhanh chóng tạo ra tiếng vang lớn ở Thượng Hải, nhận được sự ưu ái của rất nhiều danh nhân và chính khách, trở thành một loại biểu tượng của thời thượng.

Năm 1937, nhà máy dược phẩm Cửu Phúc Thượng Hải đã áp dụng kỹ thuật sản xuất của Thụy Sĩ, nghiên cứu ra sữa mạch nha hàng nội địa có tên là "Lekoufu”. Ngay khi vừa ra mắt, nó đã được săn đón rất nhiều và trở thành "sản phẩm xa xỉ".