Chương 257: Về Kinh

Chưa đầy hai ngày sau là đến sinh nhật của An An, vừa vặn cây xoài trong sân kết không ít trái, Lâm Hạ hái xuống ăn thử thấy nước nhiều vị rất ngọt. Lâm Hạ sực nhớ ra một món tráng miệng, từ sớm đã bắt đầu chuẩn bị. Trong bột mì thêm sữa tươi, hòa thành dạng sệt, lại đập thêm trứng gà, trên bếp dùng một chiếc chảo rán phẳng nhỏ tráng thành từng chiếc bánh mỏng. Lâm Hạ tiếp tục đi chuẩn bị kem tươi, lấy lòng trắng trứng và sữa tươi đánh đều vào nhau, không có máy móc nên chỉ có thể đánh bông bằng tay, xoài cắt thành từng hạt lựu nhỏ, một lớp bánh mỏng phết một lớp kem tươi xếp lên một lớp xoài, cứ như vậy lần lượt lặp lại.

An An ở bên cạnh nhìn mà rục rịch muốn thử, muốn tự tay thao tác, Lâm Hạ để cho con bé thử nghiệm, hai nhóc tì thấy chị gái đang chơi liền tiến lên không biết là phá phách hay là giúp đỡ nữa, An An ngược lại đối với hai đứa nhỏ có cầu ắt ứng, dắt tụi nó cùng làm. Chỉ là bộ dạng đó quả thực không tính là đẹp mắt cho lắm, cái này tự làm tự ăn thì không chê bai thôi, chứ nếu mở tiệm không chừng phải bù lỗ mất. Phần trên cùng là do Lâm Hạ chốt hạ, ít nhất vẻ bề ngoài trông vẫn rất khá khẩm. Bánh crepe xoài ngàn lớp tất nhiên phải ướp lạnh mới ngon, trong nhà không có tủ lạnh, Lâm Hạ đem bánh đặt trong chậu dùng vải bọc lại, bên dưới thả vào trong nước giếng để ướp lạnh, trong nhà toàn là trẻ con nên cũng không dám cho tụi nó ăn quá lạnh.

Trưa ngày hôm đó, Lâm Hạ đặc biệt làm mì kéo tay, mấy đứa nhỏ rất nể mặt, thịt kho làm xong trút lên trên thành món mì trộn, nước sốt đậm đà bao bọc lấy toàn bộ sợi mì, hút một cái là sợi mì kèm theo nước súp lẫn hạt thịt hút tuột vào trong miệng. Hai đứa nhỏ ăn đến mức trên mặt toàn là nước sốt, ăn xong rồi còn lưu luyến không rời thò chiếc lưỡi ra liếm láp cái vị đó.