Chương 822

Bếp lò trong bếp ở tứ hợp viện có hai cái nồi lớn, một bên chuyên dùng để luộc thịt và rau củ, một bên dùng để luộc nội tạng.

Nội tạng như lòng, dạ dày, cho dù có rửa sạch đến mấy, Tô Nghiên vẫn cảm thấy chúng có mùi, cô không muốn thịt bị ám mùi, vì vậy, cô luộc riêng.

Luộc xong, cô cũng không vội vớt ra, đậy vung lại, ngâm qua đêm cho ngấm gia vị, sáng hôm sau vớt ra là được.