Chương 589

"Thịt thì anh cân rồi, còn những thứ khác chưa cân, tổng cộng hai trăm sáu mươi hai cân thịt. Nghiên Nghiên định làm món gì với số thịt này?"

"Sáu mươi hai cân thịt bò đem giã nhuyễn làm bò viên. Hai trăm cân thịt bò còn lại, ướp bốn mươi cân làm thịt bò khô hun khói, ba mươi cân làm thịt bò kho, tám mươi cân làm các loại khô bò, năm mươi cân còn lại thì ngày mai lấy hai mươi cân chia cho ba nhà, ba mươi cân còn lại cất vào tủ lạnh, để Tết Âm lịch lấy ra chia tiếp."

Hơn hai trăm cân thịt bò nghe có vẻ nhiều, nhưng sau khi làm thành thịt bò khô hun khói hay khô bò đều sẽ bị hao hụt rất nhiều.