Chương 461

Uông Chấn Đông hiểu được, cho gia vị cũng phải quen tay, "Có phải thiếu chút đi chăng không? Hương vị cúng sẽ khác nhau ngàn vạn lần?"

Đỗ Xuân Phân khẽ gật đầu: "Không riêng gì gia vị, lửa to nhỏ cũng rất quan trọng. Giống như khoai tây thái sợi này, lửa không tới, sẽ sống. Xào lâu hơn chút, mặc dù thêm giấm, cũng không mềm được, hương vị cũng không ngon.

"Còn khoai tây cho dù trước khi cắt đã rửa sạch, sau khi cắt xong còn phải dùng nước rửa sạch. Đúng rồi, Tiểu Từ, tôi bảo cậu giữ nước khoai tây lại, không đổ chứ?"

Chuyện đầu bếp lớn phân phó, Tiểu Từ không dám không để ý, "Ở dưới bàn."