Chương 167

Cà tím hấp chín, ớt nướng thành da hổ, đậu đũa chiên qua dầu, sau đó xé thành sợi, rắc thêm gừng tỏi băm, ớt xiêm, đổ nước sốt đã pha sẵn vào trộn đều, thơm nức mũi!

Tiếc là không có trứng bắc thảo, nếu không cho thêm chút trứng bắc thảo vào giã cùng, càng thơm.

Lần này Hứa Minh Nguyệt không cho thêm thịt, ngay cả mỡ lợn cũng không cho, chỉ dùng dầu phộng đun nóng rưới lên gừng tỏi băm và ớt khô, kích thích hương thơm của gừng tỏi băm, sau đó cho thêm chút dầu ớt.