Chương 107

Hai gia đình ngày nào cũng bận rộn xử lý thịt, vốn dĩ bà Lý định trực tiếp xử lý thịt xong, chặt thành từng khối, để vào tuyết đông lạnh để bảo quản.

Thịt rất nhiều, một năm rưỡi cũng ăn không hết, nếu không bảo quản cẩn thận, thịt của họ cũng không để được quá lâu.

Nếu thời tiết lạnh giá qua đi, thịt sẽ hỏng.

Phương Tân đề nghị làm một phần thịt thành thịt khô, thịt muối và thịt hun khói.

Ba cách này sẽ bảo quản được lâu hơn, cũng không dễ hỏng, chỉ là hơi phiền phức một chút.

Dù để lâu quá, nhưng vẫn tốt hơn là không có gì để ăn.

Ngày nào trong nhà của hai ông bà và nhà ông Vương cũng thơm lừng mùi thịt.