Chương 9: Bày Sạp Bán Cá Diếc

Trước khi chính thức bán hàng, Lý Kim Châu mượn nồi cơm điện của Triệu Tuyền. Cô nhanh nhẹn làm sạch hai con cá, rồi hầm canh cá diếc ngay trước cửa tiệm.

Nhiệt độ đun sôi khiến mùi cá dần lan tỏa. Hương vị tươi ngon thơm phức ấy suýt chút nữa đã làm Triệu Tuyền chảy cả nước miếng.

"Quả không hổ là cá diếc đồng chính gốc, mùi vị này thơm quá đi mất!"

Triệu Tuyền vừa tấm tắc khen ngợi, vừa đưa mắt nhìn dòng người đông đúc như trẩy hội ở phía đối diện.

"Kim Châu, tôi lấy cho cô vài cái túi ni lông để đựng cá nhé, đỡ mất công cô đi mua."

Lý Kim Châu lúc này mới sực nhớ ra mình thực sự đã quên mua túi ni lông. Cô liền mỉm cười nói lời cảm ơn:

"Vậy thì tôi cảm ơn anh nhé, ông chủ Triệu."

Cùng lúc đó, Vương Hồng đang vô cùng vui vẻ. Bà ta và chồng là Cao Đại Phát đã mở tiệm ở chợ đầu mối được mấy năm nay.

Đồ rang của hai vợ chồng bán vào mùa đông thì buôn bán còn tàm tạm, nhưng tới mùa hè lại ế ẩm vô cùng.

Trước nay, bọn họ luôn ganh tị với Triệu Tuyền ở phía đối diện. Việc kinh doanh của cửa hàng quần áo ấy quanh năm suốt tháng đều rất tốt, khiến bọn họ đỏ mắt thèm thuồng từ lâu.

Chẳng qua do chi phí mở tiệm quần áo quá đắt đỏ, nên hai vợ chồng mới không dám liều lĩnh làm thử. Hiện tại, thấy sạp bán rau của Lý Kim Châu làm ăn phát đạt, bọn họ liền nảy sinh ý đồ với món cúc vu.

Vương Hồng hất hàm nói với Cao Đại Phát:

"Ông thấy chưa? Tôi đã bảo bán cúc vu kiểu gì cũng hái ra tiền, thế mà lúc trước ông còn không tin."

Cao Đại Phát ngập ngừng đáp:

"Nhưng mà chỗ đồ của chúng ta cũng đâu phải là cúc…"

Lời còn chưa dứt, một vị khách hàng vừa rời đi đã quay ngoắt trở lại. Người nọ hằm hằm tức giận, lớn tiếng quát:

"Bà chủ, cúc vu của bà căn bản không phải đồ mọc hoang trên núi! Mùi vị này kém xa hàng của cô gái nhỏ phía đối diện!"

Vương Hồng hung hăng trừng mắt lườm Cao Đại Phát một cái. Ngay sau đó, bà ta xoay người lại, cười mỉm giải thích:

"Hàng nhà chúng tôi là cúc vu mọc hoang chính gốc đấy, chỉ là củ không được to bằng bên kia thôi. Nhưng bù lại thì chúng tôi bán rẻ mà, có bốn đồng một hộp thôi đó!"

Chỉ một chữ "rẻ" đã khiến đám đông đang rục rịch chuẩn bị móc ví lại bắt đầu do dự.

Tôn Bình nghe vậy thì tức giận vô cùng. Cả đời này anh ta ghét nhất là bị lừa gạt, thấy Vương Hồng vẫn cố tình chối cãi, anh ta liền lấy hộp cúc vu của mình ra.

"Bà con ăn thử đi, mọi người nếm thử một miếng là biết ngay!"

Miếng cúc vu vừa cho vào miệng đã đắng ngắt lại còn chát ngòm. Có người không nhịn được mà nhổ toẹt một cái, phun hết đồ ăn ra ngoài.

"Đúng là của rẻ là của ôi mà!"

"Trả lại tiền đây, tôi không mua nữa!"

"Trả tiền! Mau trả tiền lại đây!!!"

Việc làm ăn của tiệm hạt rang Tiểu Cao đúng là sớm nở tối tàn. Khách hàng có mặt tại hiện trường thi nhau la hét đòi hoàn tiền, Tôn Bình thậm chí còn gọi điện báo cảnh sát.

Vương Hồng thấy sự việc ngày càng ầm ĩ, đành ngậm đắng nuốt cay trả lại tiền cho khách. Chuyện này làm huyên náo cả một vùng, người kéo tới hóng chuyện cũng ngày một đông hơn.

Đúng lúc này, đám đông đang ồn ào cãi vã bỗng ngửi thấy một mùi canh cá thơm ngon nức mũi.

"Mùi canh cá thơm quá đi mất!"

"Tuyệt cú mèo, nhà ai hầm canh cá vậy?"

"Hình như bay từ phía đối diện sang đây thì phải."

Mọi người lúc này mới phát hiện hôm nay Lý Kim Châu cũng bày sạp, có điều thứ cô bán lại là cá. Thấy đám đông dần xúm lại chung quanh, Lý Kim Châu liền cười tít mắt giới thiệu:

"Bà con mau vào xem đi ạ! Cá diếc lớn mọc hoang chính gốc đây, hai mươi đồng một cân. Mua cá còn được tặng kèm đậu phụ nhé!"

Ban nãy cô quay trở lại chợ nông sản chính là để mua đậu phụ.

Trước kia, cô từng nhặt được đậu phụ ở trạm thu mua phế liệu. Thứ đó chỉ có hình dáng của đậu phụ chứ chẳng hề có mùi vị gì, căn bản không thể sánh ngang với đậu phụ của năm 1979.

Đậu phụ ở thời đại này mang đậm hương thơm của đậu nành, dùng để hầm cùng cá diếc hoang dã thì đúng là chuẩn bài.

Vốn dĩ mọi người còn cảm thấy hai mươi đồng một cân là hơi đắt đỏ. Nhưng hiện tại nghe nói mua cá diếc được tặng kèm đậu phụ, đám đông có mặt ở đó không tránh khỏi vài phần rung rinh.

Chẳng qua mọi người cứ đưa mắt nhìn nhau. Cuối cùng, có một người bước ra dẫn đầu, lên tiếng nói:

"Cô chủ nhỏ, hai mươi đồng một cân đắt quá. Mấy sạp khác người ta bán có mười sáu đồng thôi, cô giảm giá chút đi."

Đám người chung quanh cũng thi nhau hùa theo:

"Đúng vậy, giảm giá đi, bớt chút đỉnh thì chúng tôi sẽ mua ngay!"

Lý Kim Châu giữ vẻ mặt nghiêm túc, lắc đầu từ chối:

"Không được đâu ạ, chỗ của cháu là cá diếc hoang dã chính tông, dù là một xu cháu cũng không thể giảm được."

Giây tiếp theo, cô liền đổi giọng, khéo léo nói:

"Mọi người có thể nếm thử mùi vị cá diếc nhà cháu, cháu xin bảo đảm là nó hoàn toàn xứng đáng với mức giá này."

Nói rồi, cô mở nắp nồi cơm điện ra, để mọi người có thể ngửi thấy mùi canh cá hầm đậu phụ ở khoảng cách gần.

Đám đông quả thực không dám tin trên đời lại có chuyện tốt như vậy. Bọn họ chưa tốn một xu tiền nào mà đã được uống canh cá miễn phí.

Nhờ số lượng người khá đông nên cô dùng những chiếc cốc nhỏ để múc canh. Rất nhiều người có mặt ở đó đều được thưởng thức canh cá, ai may mắn hơn thì còn được ăn cả thịt cá và đậu phụ.

"Ngon tuyệt, cá ngon mà đậu phụ cũng xuất sắc!"

Mọi người say sưa chìm đắm trong hương vị dư âm của món ngon.

"Cô chủ, cân cho tôi ba con cá diếc!"

Một giọng nói vang dội, đầy nội lực đột nhiên truyền đến từ phía sau lưng.

Người tới chính là Phạm Xuân Hoa. Sau khi nhận được tin báo của Triệu Tuyền, bà ấy liền dẫn theo mấy người chị em thân thiết đi tới.

Vẻ mặt Lý Kim Châu lộ rõ sự vui mừng. Cô nở nụ cười tươi tắn, cất lời:

"Bác Phạm, để cháu múc cho bác một bát canh cá nhé…"

Phạm Xuân Hoa dứt khoát xua tay:

"Không cần đâu, bác chỉ ngửi mùi thôi là đã biết đây là đồ ngon rồi."

Đứng phía sau lưng bà ấy còn có mấy cụ già khác. Bọn họ cũng đang thi nhau kêu gào đòi mua cá.

Lúc này, đám người chung quanh cuối cùng cũng bắt đầu sốt ruột. Bọn họ chẳng còn tâm trí đâu mà quan tâm đến chuyện trả giá nữa, cứ thế ùa lên phía trước tranh nhau mua hàng.

"Bán cho tôi một con cá diếc, lấy cho tôi con to nhất ấy!"

"Cho tôi hai con nhé, nhớ phải tặng cho tôi hai miếng đậu phụ đấy!"

"Tôi cũng lấy hai con, một con đem về kho, một con để nấu canh!"

Lý Kim Châu vừa tất bật làm việc một cách đâu ra đấy, vừa cười cười lên tiếng trấn an:

"Mọi người đừng nôn nóng, cứ xếp hàng ngay ngắn đi ạ. Mọi người mua bao nhiêu con cá thì cháu sẽ tặng bấy nhiêu miếng đậu phụ."

Lời này vừa thốt ra, những vị khách ban đầu chỉ định mua một, hai con liền thi nhau tăng thêm số lượng.

Những người xếp hàng ở phía sau thì lại lo lắng vô cùng. Cả sạp chỉ có mỗi một chậu cá diếc, liệu có còn đến lượt bọn họ không đây?

Chẳng bao lâu sau, hai mươi cân cá diếc đã được bán sạch sành sanh.

Vẫn còn rất nhiều người không mua được cá. Bọn họ đã phải xếp hàng chờ đợi cả nửa ngày trời nên trong lòng cảm thấy hết sức ấm ức.

Nhân cơ hội này, Lý Kim Châu nhanh trí nói:

"Ngày mai cháu vẫn sẽ tới đây bày sạp. Những ai hôm nay chưa mua được cá thì ngày mai có thể tới ủng hộ cháu, cháu sẽ tặng thêm cho mỗi người nửa miếng đậu phụ ạ."

Đám đông nghe vậy mới chịu bỏ qua.

Đợi mọi người tản đi hết, Triệu Tuyền mới tiến lên phía trước, lên tiếng nhắc nhở:

"Kim Châu à, cô nên phát cho những người đó một loại bằng chứng nào đó mới phải. Nếu không, lỡ như ngày mai ai cũng nói mình chưa mua được cá thì sao."

Lý Kim Châu chỉ mỉm cười mà không đáp, bởi vì dẫu có như vậy thì cô cũng chẳng chịu thiệt thòi gì.

Một cân đậu phụ mới có giá hai hào hai. Cho dù ngày mai cô có tặng cho mỗi khách hàng một miếng rưỡi đậu phụ đi chăng nữa, thì vụ buôn bán này vẫn cực kỳ có lãi.

Sáng sớm hôm sau, Lý Kim Châu lại xách theo hai mươi cân cá diếc tới. Ngay trước cửa tiệm quần áo đã có rất đông người chen chúc chờ sẵn.

Trong số đó, có người sau khi đem cá về nhà thưởng thức thấy ngon quá nên nay đặc biệt tới mua tiếp. Cũng có người vì mến danh mà lặn lội tới đây, nhưng ai nấy đều khăng khăng nói rằng tối qua mình chưa mua được cá.

Lý Kim Châu cũng không vạch trần bọn họ. Chỉ cần là người đến mua hàng, cô đều lần lượt tặng kèm một miếng rưỡi đậu phụ.

Hai mươi cân cá diếc lại nhanh chóng được bán sạch bong. Lần này vẫn có không ít người lỡ mất cơ hội, vẻ mặt ai nấy đều hiện rõ vẻ hụt hẫng.

Lý Kim Châu lại một lần nữa cất tiếng:

"Mọi người đừng nôn nóng, ngày mai cháu vẫn tới bày sạp. Những ai chưa mua được hàng thì ngày mai cứ tới chỗ cháu, cháu sẽ tặng hẳn hai miếng đậu phụ ạ."

Tới nước này, Triệu Tuyền liền trực tiếp giơ ngón tay cái lên tán thưởng.

Anh ta xem chừng cũng ngộ ra rồi, đây chính là chiêu trò kinh doanh của Lý Kim Châu. Lượng khách ngày hôm nay kéo tới đông hơn hôm qua rất nhiều, anh ta hiện tại hoàn toàn có thể mường tượng được cảnh ngày mai người đến mua cá diếc hoang dã chắc chắn sẽ còn bùng nổ hơn nữa.

Sau khi dọn dẹp sạp hàng xong xuôi, Lý Kim Châu liền bắt tay vào việc kiểm kê tiền bạc.