Chương 296: Măng Trúc Chính Tông Vùng Núi

Những búp măng trúc vừa được đào lên vóc dáng vừa to lại non tơ mơn mởn. Mùi hương thanh mát đặc trưng xộc thẳng vào mũi khiến Lý Kim Châu vững tin rằng hương vị của chúng chắc chắn sẽ vô cùng thơm ngon.

Cô ra sức đào bới liên tục, chẳng mấy chốc măng đã nằm la liệt ngổn ngang đầy trên mặt đất. Cô hì hục bận rộn mãi cho đến tận buổi trưa mới có thể mang đống măng trúc này vác về khu gia thuộc.

Sau khi mang chia cho hàng xóm láng giềng một ít, số măng còn lại vẫn còn rất nhiều, ăn không sao hết được. Vì thế, cô liền thái nhỏ một phần ra làm măng khô, cẩn thận rải đều mang ra phơi nắng ở ngay giữa sân.

Thịt heo ủ muối từ dịp Tết vẫn chưa ăn hết, nay mang ra xào chung với măng trúc thì quả là hợp lý. Chỉ một lát sau, một đĩa măng xào thịt muối thơm nức mũi đã được ra lò.

Lý Kim Châu thầm nghĩ thịt muối vốn dĩ đã đủ vị mặn rồi, nên lúc xào nấu cô không hề nêm nếm thêm bất kỳ loại gia vị nào khác. Mặc dù vậy, món măng trúc xào vẫn mang đến một hương vị tươi ngon và thanh ngọt đến lạ thường.

Đứng trước một món ăn tuyệt hảo như thế này, Lý Kim Châu ngay lập tức liên tưởng đến khu chợ đầu mối. Nếu mang chúng ra đó bày bán, chắc chắn cô sẽ bán được với một mức giá vô cùng hời. Nghĩ là làm, cô nhanh chóng bắt tay vào hành động.