Chương 210: Mì Ống Nấm Bò Và Thịt Nguội

Hương thơm bốc lên nghi ngút, vị béo ngậy của phô mai và sữa kết hợp với nấm và thịt nguội thơm nức, khiến cả căn bếp như bị đánh úp bởi một đội quân quyến rũ khứu giác.

Ngải Mễ hít hà thật sâu, nhưng vẫn kiềm chế được bản thân, bắt tay vào làm tiếp hai món phụ: hành tây chiên giòn và mực chiên xù.

Phải chuẩn bị đầy đủ thì mới ra dáng một bữa đại tiệc!

Món chiên thì đơn giản thôi – chỉ cần thái hành và mực thành từng khoanh tròn, lăn qua bột mì, nhúng trứng đánh tan, rồi áo bột chiên xù, sau đó thả vào chảo dầu sôi, chiên tới khi vàng giòn ruộm là xong.

Ngải Mễ chọn một củ hành tây tròn trịa, bóng bẩy, chắc tay. Cô bóc vỏ, đặt củ hành dựng đứng trên thớt, rồi cắt thành những khoanh tròn đều nhau, đẹp như bánh xe.

Cô lăn từng khoanh qua bột mì, nhúng trứng, sau đó lại phủ lớp bột chiên xù dày dặn.

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, cô đổ dầu vào chảo, đợi dầu nóng liền thả từng khoanh hành tây vào.