Chương 184: Tìm Đường Tiêu Thụ

Lão chi thư vẫn có chút thiếu tự tin: “Cái “que cay” này chế biến có phức tạp không? Điều kiện Vịnh Ngưu Gia chúng ta có hạn...”

Đỗ Nhược cười an ủi: “Ông yên tâm, không phức tạp đâu.”

Gia vị cần thiết cho que cay, trên núi cơ bản đều có, còn ớt?

Ớt Tần ở đời sau vốn nổi tiếng vì thơm mà không cay.

Que cay có rất nhiều loại, lúa mì, đậu nành, gạo đều có thể chế biến.

Thiểm Bắc chủ yếu ăn bột mì, Vịnh Ngưu Gia chủ yếu trồng lúa mì và đậu nành.

Đỗ Nhược bảo người lấy đậu nành và lúa mì, nhờ các thanh niên tri thức giúp đỡ bắt đầu chế biến.

Đậu nành phải ngâm mềm trước, xay thành sữa đậu nành, lọc xong, lại dùng nồi lớn nấu sữa đậu nành, làm thành váng đậu!