Chương 89

Tiếp đó, cô xào gạo thơm đã ngâm, đợi hạt gạo ngấm bơ chuyển sang màu trong suốt thì cho đùi gà, ớt chuông, nấm, hải sản vào đảo chung, sau đó rắc thêm một ít bột nghệ, như vậy cơm sẽ có màu vàng ươm rất đẹp mắt.

Cuối cùng nêm nếm gia vị và đổ nước dùng gà đã chuẩn bị trước vào, đun nhỏ lửa om đến khi chín là được.

Một nồi này của cô đủ cho mười hai mười ba bàn khách gọi món. Thời gian om sẽ hơi lâu nên cô cẩn thận canh lửa, tránh để cơm bị khét.