Chương 523

Sau khi cho nguyên liệu vào, cô thêm nước sốt trộn salad, nước mắm, nước cốt chanh, đường trắng... theo tỷ lệ, trộn đều rồi chia vào bảy đĩa. Một đĩa salad đỏ đỏ xanh xanh, trông rất ngon miệng.

Diệp Cửu Cửu làm xong thì để sang một bên, sau đó tiếp tục làm bánh snack tôm. Món bánh snack tôm giòn tan lần này gần giống với bánh tôm rong biển đã làm trước đó.

Cô lấy hai mươi con tôm càng xanh bỏ đầu bỏ đuôi, chỉ lấy phần thịt, băm nhỏ rồi cho thêm lòng trắng trứng, bột năng, muối, hạt tiêu và hành lá, ngoài ra còn cho thêm một ít tảo quần đới. Sau đó, cô vo tròn, lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu rán.