Chương 1-2: Cá hầm cải chua

*Chương này có nội dung ảnh, nếu bạn không thấy nội dung chương, vui lòng bật chế độ hiện hình ảnh của trình duyệt để đọc.

Giang Tri ngồi xổm xuống trước cái thớt gỗ lớn, cảm thấy màn hình phòng livestream cứ lúc ẩn lúc hiện trước mặt có chút khó chịu, "Hư" một tiếng nói: "Tiểu Lục, có thể ẩn cái này đi không?" Hắn sợ hạ xuống một dao, lại đi luôn bàn tay của mình.

Trước mặt rốt cuộc cũng khôi phục bình thường, Giang Tri dùng sống dao gõ hôn mê con cá, lúc này mới bắt đầu đánh vảy. Tay nghề hắn dứt khoát lưu loát, không bao lâu liền đã xử lý con cá sạch sẽ, dùng nước rửa sạch rồi bắt đầu lọc đi da và xương. Giang Tri cúi đầu, cả người vẫn ở trạng thái lười biếng, nhưng hạ dao 1 chút đều không chậm, thịt và xương cá đã bị tách ra dễ như trở bàn tay. Từng miếng cá mỏng hồng phấn được đặt chỉnh tề trên đĩa, ướp cùng muối và tiêu xay mịn. Đầu cá cùng đuôi cá được đặt sang một bên chuẩn bị để hầm canh.

Sơ chế xong thịt cá, Giang Tri đi chuẩn bị những nguyên liệu nấu ăn khác. Bởi vì đã ẩn đi màn hình livestream nên hắn không nhìn được phòng livestream của mình giờ đã có 57 người xem đến từ các vị diện khác nhau, chăm chú xem livestream mỹ thực, không biết Giang Tri muốn nấu món gì. Khung comment cũng tiêu điều đến đáng thương, chỉ có lèo tèo mấy cái bình luận.

Ở dưới mái hiên râm mát có treo từng dây rau khô, thịt khô, cá hun khói; phía dưới có vài cái bình lớn, được đậy vải đỏ lên trên, đây là dưa chua Giang Tri đã ướp từ mấy tháng trước. Giang Tri đi đến trước cái bình, mở nắp ra, một mùi hương đặc trưng đầy kíƈɦ ŧɦíƈɦ của dưa chưa nhanh chóng lan toả.

"Đây là mùi vị gì vậy? Là sương mù thế hệ mới ư?" Lập tức có vài người hoảng sợ bình luận.

Dụng cụ phát sóng toàn vị diện này cùng livestream bình thường khác nhau ở chỗ nó có thể đem độ ấm, độ ẩm, khí vị ở hiện trường, tất cả đều truyền đến cho người xem một cách chân thật nhất.

Giang Tri đã làm món cá hầm cải chua này không dưới trăm ngàn lần. Hắn lấy dưa chua, hồng phơi khô, ớt cay tứ xuyên, hoa tiêu, gừng, muối ăn, còn có một ít hương liệu không biết tên mọc ở trong núi. Rửa sạch dưa chua, cắt miếng rồi để trên bàn đá bên cạnh bếp củi. Trên bếp lửa, nồi cơm bốc khói trắng nghi ngút, nóng hầm hập, nhìn có vẻ cũng sắp chín rồi. Giang Tri lấy ra một cái nồi sắt vừa lớn vừa đen, trông cũng "cổ" lắm rồi.

Giang Tri biết dụng cụ phát sóng đang chiếu hình ảnh từ góc nhìn của mình, hắn hiếm khi thẹn thùng nhìn bình dầu hạt cải không còn lại bao nhiêu, lấy một chút ra rồi đảo đều trong chảo. Aiiii, cũng là hắn lười biếng, dầu ép mấy tháng trước sắp dùng hết rồi a.

Hắn ngồi một bên canh lửa một lúc lâu, mãi đến khi nước canh chuyển màu trắng sữa, nổi lên trên là một lớp dầu vàng óng ả, tiếp đó là một mùi vị chua cay mê người dũng mãnh xông thẳng vào xoang mũi, miệng, khiến người xem livestream bị hấp dẫn đến mức không nhịn được mà liên tục nuốt nước miếng. Đây chính là hương vị mà dịch dinh dưỡng không bao giờ có thể bắt chước ra được.

Bỏ vào cá đã thái lát mỏng, chỉ nấu thêm 1 chút liền có thể tắt bếp. Giang Tri ngồi trên một cái sạp đặt trong vườn trúc, múc một chén lớn cá hầm cải chua, lại lấy thêm 2 chén cơm, kêu A Mao lại ăn trưa. Giang Tri lúc này thật cao hứng, mùi vị chua cay hấp dẫn hắn gấp đến không thể chờ nổi nữa, đã sớm quên mất chính mình còn đang livestream.

Hắn gắp một miếng thịt cá đưa vào trong miệng,vừa thơm vừa mềm lại thấm nước canh chua cay, hương vị quả thực quá tuyệt vời. Cá lớn lên ở trong núi, uống nước sơn tuyền, ăn chính là hoa quả tươi rơi vào trong suối, khiến thịt cá tự mang một cổ hương vị đặc biệt, cực kỳ thơm mềm. Bởi vì hầm trong thời gian dài, nước canh hấp thu hoàn toàn mùi vị của ớt cay tứ xuyên cùng dưa cải chua, khiến người càng ăn càng thèm, chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Canh cá nóng hầm hập lại chua chua cay cay, ăn với cơm nóng chính là tuyệt phẩm. Hoa tiêu chầm chậm làm cay rát đầu lưỡi, mang lại một cảm giác đặc biệt sảng khoái. Giang Tri ăn rất văn nhã, nhưng động tác thì không chậm chút nào. A Mao thì mãi chúi đầu vào bát cơm của mình, một thân thịt béo múp múp rung rinh đầy vẻ suиɠ sướиɠ, chỉ cần 3 miếng đã đem thịt cá ăn xong, quả thực chính là "nam thực như hổ." Giang Tri một bên vừa ăn, một bên liên tục gắp thịt cá cho miêu đại gia, căn bản không thể ngơi tay.

Hắn ăn một miếng thịt thêm 2 miếng cơm, cơm no đủ thơm hương, cá hầm cải chua chua cay tươi mới, Giang Tri híp mắt hưởng thụ mà ăn hết chén cơm.

Thật thơm.

Sau đó trong đầu Giang Tri giống như nghe được tiếng "Leng Keng" như tiếng đồng vàng va vào nhau trong túi, hắn liền chấn động. Tiểu Lục đúng lúc nhắc nhở: "Thu được 'Ngươi tránh ra ta sợ Trùng' tặng thưởng 20 tinh tệ, 'Không nên ép ta hiện hình' tặng thưởng 1 tinh tệ, ......" Tiếp sau còn có một chuỗi dài, bấy giờ Giang tri mới nhớ ra. Mãi thưởng thức cá cùng cơm, hắn liền quên mất chính mình còn đang livestream!

Lời của : Cách cắt chương trên wikidich có hơi kỳ, nên lúc này mới là hết chương 1. Từ nay về sau, t sẽ làm theo cách ngắt chương gốc của truyện, chứ không theo cách ngắt chương của wikidich nữa. Nên giờ t up phần còn lại của chương 1 trước, lát nữa sẽ up chương 2 sau. Cảm ơn mn đã thông cảm. 

Hũ ướp cải chua

Dưa cải chua

Cơm trắng

Cá hầm cải chua