Chương 31: Ba Món Ăn Mới

Tô Ký thực tứ mở rộng mặt bằng, tấm biển hiệu mới sơn nền đỏ chữ đen, dưới nắng thu trông đặc biệt bắt mắt. Mười sáu chiếc bàn trong nhà chính, chợ trưa chợ tối thường xuyên ngồi chật kín. Nhà bếp có thêm Triệu Vương thị phụ giúp, rửa rau thái đồ, tay chân lanh lẹ; sảnh trước có Chu Vân Nương và Triệu Đại chào mời, Triệu Đại tuy ít nói, nhưng thật thà siêng năng, dọn bàn kê ghế, gánh nước chẻ củi, không một lời oán thán. Hai đứa nhỏ Thiết Đản và Nha Nha, cũng ra dáng ra hình học cách lau bàn, đưa bát đũa, thực tứ cả ngày náo nhiệt, tràn đầy sinh khí. Việc buôn bán ngày càng phát đạt, danh tiếng cũng truyền đi xa hơn. Không chỉ phố Đông Thị, ngay cả Tây Thị, bến tàu, thậm chí người ở một số thôn trang ngoài thành, đều nghe nói thức ăn của Tô Ký vừa rẻ vừa ngon, thỉnh thoảng lại có người tìm đến.

Mấy ngày nay, tâm trí Tô Mạt đều dồn vào việc nghiên cứu món mới. Trời lạnh rồi, khẩu vị của khách cũng thay đổi theo, muốn ăn chút gì đó nóng hổi, đậm đà. Nàng nhớ lại mấy món thường ăn vào mùa thu kiếp trước —— cua béo, hạt dẻ ngọt, hoa quế nở, ngó sen cũng giòn. Vừa vặn lấy ra làm món ăn.