Chương 25: Móng Giò Ngon Quá

Đắt hơn so với các cửa hàng bán thịt kho bình thường trên đường phố, nhưng rẻ hơn so với giá của các cửa hàng bán thịt kho cao cấp.

Tay nghề và công thức món ăn của anh hoàn toàn xứng đáng với mức giá này.

Hai cô gái xinh đẹp phương nam có điều kiện kinh tế khá.

"Quầy hàng thịt kho này thơm quá."

"Cậu muốn ăn gì? Chúng ta mua một ít nhé."

"Tớ muốn ăn thú linh, tớ thấy thú linh ngon."

"Tớ muốn móng giò và thịt chân giò."

Hai người nói chuyện với nhau vài câu trước quầy hàng.

Một cô gái thỉnh thoảng lại liếc nhìn Giang Phong, sau đó nháy mắt với cô gái còn lại.

Là bạn thân của nhau, họ đã sớm hiểu ý nhau, cô gái còn lại lập tức hiểu ý của cô ấy:

"Cậu thấy anh chàng bán hàng rong này đẹp trai không?"

Sau đó, khóe mắt cô gái còn lại lộ ra nụ cười, mím môi gật đầu tán thưởng, trong ánh mắt còn mang theo vài phần hưng phấn.

Ý của cô ấy là: "Siêu đẹp trai!"

"Anh đẹp trai ơi, cho bọn em một cân thú linh kho, thêm một phần móng giò, phiền anh chặt nhỏ móng giò giúp bọn em."

Một cô gái nói với Giang Phong.

"Ừm, được."

Giang Phong lấy một hộp nhựa dùng một lần trên quầy hàng.

Đầu tiên, anh vớt thú linh cho vào hộp, sau đó đặt lên cân.

"Hơn một cân một chút, thôi, tính một cân vậy."

Giang Phong buôn bán, chủ yếu là chữ tín và chân thật.

Khách hàng muốn một cân, anh sẽ lấy một cân.

Hiện nay, phần lớn những người bán thịt kho thường rất gian xảo, thích giở trò, khách hàng muốn một cân, họ thường lấy một cân tám lạng, thậm chí là hai cân.

Có những khách hàng không so đo, nhưng cũng có những khách hàng rất khó chịu.

Tôi muốn một cân, anh lấy cho tôi hai cân là có ý gì, nhất định phải nói ra mới được sao.

Giang Phong thì đơn giản hơn nhiều, bạn muốn bao nhiêu, tôi lấy bấy nhiêu.

Buôn bán chủ yếu muốn khách hàng hài lòng.

Tiếp theo, Giang Phong lại vớt ra một cái móng giò được kho có màu đỏ au, đầu tiên anh cân thử.

"Móng giò vừa đúng hai cân."

Giang Phong cho hai cô gái xem cân, sau đó anh cầm dao chặt móng giò ra, rồi cho vào một hộp nhựa trong suốt khác.

Giang Phong xếp hai hộp lên nhau, cho vào túi nilon, sau đó bỏ thêm hai đôi đũa dùng một lần và hai đôi găng tay dùng một lần vào.

"Tổng cộng 136 tệ."

"Vừa mới kho xong, mùi vị rất ngon, tốt nhất nên ăn nóng."

"Để nguội thì hương vị sẽ kém đi một chút."

Giang Phong vừa đưa thịt kho cho hai cô gái, vừa cười vừa nói.

Hai cô gái hào phóng quét mã thanh toán, còn cười nói với Giang Phong: "Cảm ơn anh đẹp trai."

Họ lại nhìn Giang Phong thêm vài giây, sau đó xách túi thịt kho rời đi.

Mùi thơm của thịt kho tiếp tục lan tỏa, những du khách ngửi thấy mùi thơm không thể kìm lòng được cơn đói, lần theo mùi hương, đi về phía quầy hàng của Giang Phong.

"Ừm, tớ đã nói rồi mà, đẹp trai thật."

Hai người đeo găng tay dùng một lần, chuẩn bị xử lý móng giò trước.

Họ lấy hộp đựng móng giò ra, mở nắp hộp, nhìn móng giò bên trong.

Móng giò có màu đỏ nâu đẹp mắt, óng ánh mỡ.

Vừa mở hộp ra, mùi thơm của móng giò đã bay ra.

Có thể nhìn thấy rõ ràng thịt trên móng giò rất mềm, phần giữa đã được rút xương.

Một cô gái cầm một miếng móng giò, cho vào miệng, cắn nhẹ vào miếng thịt rồi xé.

Miếng thịt móng giò lập tức bị xé ra.

Lại nhìn xương móng giò, sạch bong, không dính một chút thịt nào, có thể thấy được đã được kho kỹ đến mức nào.

Cho miếng thịt vào miệng, cảm giác đầu tiên là rất mềm.

Cảm giác như collagen tan chảy trong miệng, nhai nhẹ một cái là có thể nhai được gân trong móng giò.

Thịt mềm dễ nhai, gân giòn sần sật, hương vị thơm ngon của nước dùng lan tỏa trong miệng, kèm theo chút cay cay.

Cắn một miếng như vậy, chỉ có một cảm giác, đó chính là rất sảng khoái.

Đôi mắt cô gái mở to, kinh ngạc "ừm" một tiếng.

Cô ấy nhai miếng thịt trong miệng, không nhịn được thốt lên: "Ngon quá!"

Cô gái còn lại cầm một miếng móng giò, hai tay nhẹ nhàng kéo, thịt và da móng giò đã bị xé ra.

Cô ấy cầm một nửa cho vào miệng, xé miếng thịt ra.

Cảm giác nóng hổi, hương vị tuyệt vời.

Khiến cô ấy không tự chủ được mà nhai vài cái rồi nuốt xuống.

Sau khi ăn xong, cảm giác đầu lưỡi như tan ra, hương thơm lan tỏa đến tận cổ họng.

"Ừm, ngon thật đấy."

"Hóa ra thức ăn ở đây ngon như vậy!"

Hai người ăn rất ngon miệng, không bao lâu, một cái móng giò đã bị ăn sạch sẽ.

Bán thịt kho nhàn hơn bán cơm hộp nhiều.

Giang Phong có nhiều thời gian để nghỉ ngơi hơn.

Thỉnh thoảng nhìn ngắm khách du lịch xung quanh, thỉnh thoảng lại trêu đùa Tiểu Hắc.

Tiểu Hắc rất thông minh.

"Tiểu Hắc, ngồi xuống."

Giang Phong dạy nó ngồi xuống.

Sau khi học được vài lần, chú chó con đã có thể hiểu được mệnh lệnh của Giang Phong, Giang Phong bảo nó ngồi xuống thì nó sẽ ngồi xuống.