Chương 68

“Thành công rồi!” Trong lòng Vương Bình An đã có tính toán. Hắn nhẩm tính một lượt, đại khái ba cân đậu hũ tươi có thể cho ra một cân đậu hũ khô. Ba cân đậu hũ tươi bán mười hai văn, làm thành đậu hũ khô kho thơm, một cân ít nhất có thể bán mười sáu văn! Nếu bán vào tửu lâu trong huyện thành, làm món nguội nhắm rượu, giá còn có thể cao hơn. Hơn nữa đậu hũ khô chịu để, không cần ngày nào cũng bán, có thể gom lại làm một lượt, rồi giao hàng theo mẻ.

Ngày hôm sau, Vương Bình An dùng hũ sành đựng một hũ đậu hũ khô kho thơm, dẫn Lâm Đại Tráng đích thân đi huyện thành một chuyến. Hắn chuyên tìm những quán ăn hạng vừa trông có vẻ buôn bán khá. Vào một nhà “tửu lâu Duyệt Lai”, hắn trực tiếp tìm chưởng quầy.

Chưởng quầy là một nam nhân trung niên gầy gò, thấy bọn họ ăn mặc kiểu người nhà nông, vốn có chút mất kiên nhẫn. Vương Bình An cũng không nói nhiều, mở hũ sành ra, dùng đũa sạch gắp mấy miếng đậu hũ khô màu đỏ tương bóng loáng, thái thành lát mỏng, xếp vào đĩa nhỏ rồi đẩy tới trước mặt chưởng quầy.

“Chưởng quầy, ngài nếm thử, đây là đậu hũ khô kho thơm nhà tự làm, nhắm rượu hay ăn kèm cơm đều không tệ.”