Chương 213

Đông chí là một trong những ngày náo nhiệt và trang trọng nhất trong năm. Ngày này, ban ngày ngắn nhất, ban đêm dài nhất, nhưng người trong huyện thành lại càng muốn dùng thật nhiều hơi ấm khói lửa nhân gian để bù đắp cho đêm dài nhất ấy.

Tấm đậu hũ đầu tiên vừa ép xong, trong bếp đã vang lên tiếng Điền thẩm băm thịt. Con dao bếp nặng nề rơi xuống thớt, cộc cộc cộc, nhịp đều đặn, tiếng này nối tiếng kia, giống như băm nát hết giá lạnh của cả mùa đông rồi trộn vào nhân thịt. Vương Bình An khoác áo bông từ trong phòng bước ra, rụt cổ thò đầu vào bếp nhìn một cái. Điền thẩm đang cúi đầu băm một tảng thịt ba chỉ lớn, bên cạnh là chậu cải thảo đã thái, rắc muối để ép ra nước.

“Điền thẩm, hôm nay gói sủi cảo à?” Vương Bình An biết rõ còn cố hỏi.

Điền thẩm chẳng buồn ngẩng đầu, con dao trong tay vẫn không ngừng: “Đông chí không bưng bát sủi cảo, đông rụng tai chẳng ai lo. Đông gia cứ chờ ăn là được.”