Chương 191

Qua ngày Rằm, hết tháng Giêng, đất bắt đầu tan giá. Lớp đất đông cứng trên bờ ruộng tan ra một tầng, giẫm xuống mềm xốp, bốc mùi đất ẩm. Dân Liễu Thụ Loan bắt đầu thu dọn nông cụ, chuẩn bị cày cấy vụ xuân.

Vương Bình An tranh thủ trở về Liễu Thụ Loan một chuyến, trước tiên tới xưởng chao đậu hũ xem. Lâm Nhị Ngưu đang dẫn hai người phụ việc bận rộn. Từng hàng vò gốm xếp ngay ngắn, miệng vò trát bùn vàng, dán nhãn giấy đỏ. Mẻ đậu hũ mốc mới đã lên lông xong, lớp lông trắng như tuyết phủ đều trên từng miếng đậu hũ, giống như đắp một tấm chăn nhung dày. Lâm Nhị Ngưu thấy Vương Bình An tới, lau tay lên tạp dề rồi bước ra đón: “Bình An tới rồi! Vừa hay, đệ nếm thử mẻ mới này đi, ta thấy còn thấm vị hơn lần trước.”

Vương Bình An theo hắn vào xưởng, cầm một miếng chao vừa lấy khỏi vò, dùng đầu đũa gắp một chút cho vào miệng. Vị mặn thơm, tươi ngọt xen mùi rượu tan trên đầu lưỡi, hậu vị kéo dài. Hắn gật đầu: “Không tệ, mẻ này độ ủ vừa tới. Bên phủ thành bán thế nào?”

“Tốt lắm!” Lâm Nhị Ngưu vui ra mặt, “Lượng Hồ lão bản buôn chuyến đặt càng lúc càng nhiều, bên ta sắp cung không đủ rồi. Ta đang nghĩ có phải nên thuê thêm hai người không.”

“Huynh tự cân nhắc. Bận không xuể thì thuê, chỉ cần đừng làm chất lượng kém đi.”