Chương 218

Cơm hoa hòe sau khi để nguội được xào với tỏi băm, ớt và một chút muối, thêm một lớp hương vị đậm đà của khói bếp.

Cơm hoa hòe xào có vị thanh ngọt, thơm mát, lại có tác dụng thanh nhiệt giải độc, làm mát máu và dưỡng phổi. Đây đúng là món ăn hợp thời điểm trước và sau tiết Thanh Minh.

Khi khách trong sảnh đã vãn bớt, Đầu bếp mập và Phùng Lực mới được ăn cơm.