Chương 154

Trong căn bếp lạnh lẽo, Y Phàm vừa giải thích vừa thao tác rất tự tin. Cô nói chậm rãi, như đang giảng cho học trò:

''Ức gà khi nấu quá 68 độ C sẽ bị khô, trong khi đùi gà cần tới 73 độ C mới chín ngon. Nhét một miếng bơ lạnh dưới da ức gà, khi bơ tan chảy sẽ giúp hạ nhiệt độ phần ức, nhờ vậy khi nướng xong, cả đùi và ức đều sẽ mềm mọng như nhau.''

Bạch Tuyết nghe xong thì gật gù, mắt sáng lên vẻ tâm đắc:

''Ồ, ra là vậy.''