Chương 201: Trứng Bắc Thảo

Trần Quế Lan đeo một đôi găng tay vải bạt dày, nhào trộn những nguyên liệu đó lại với nhau hệt như nhào bột.

“Làm trứng bắc thảo này ấy à, quan trọng nhất là cảm giác của đôi tay. Bùn phải có độ đặc loãng vừa phải, khô quá thì không bọc được, mà loãng quá thì lại không dính.”

Bà vừa nói, vừa bốc một nắm bùn lên, nắn nắn trong tay.

“Mẹ, để con nhào bùn cho, việc này tốn sức, cẩn thận kẻo trẹo lưng.”

“Được, con khỏe, con làm đi.”

Trần Quế Lan nhường chỗ cho con trai, tự mình lấy một chiếc ghế đẩu nhỏ ngồi xuống, bắt đầu lựa trứng vịt.