Chương 437

Thẩm Lệ Xu dám lạc quan như vậy là vì buổi trưa mới kinh doanh chưa đầy ba canh giờ, trong đó đồ uống lạnh chỉ bán một canh giờ, tính ra doanh số đã gần bốn quan tiền. Buổi tối, doanh số các bộ phận tăng gấp đôi là chuyện thường tình, tương đương với tổng doanh thu cả ngày ít nhất là mười hai quan, một tháng là ba trăm sáu mươi quan. Trừ đi nguyên vật liệu, tiền nước, tiền củi, và hao hụt diêm tiêu, lợi nhuận ròng chắc cũng giữ được tám mươi phần trăm, làm tròn lên coi như ba trăm quan đi.

Thống kê tháng trước, lợi nhuận từ đồ uống và món tráng miệng gần hai trăm lượng, đồ nguội hơn một trăm lượng, bộ phận do tiểu ca trà sữa phụ trách có lợi nhuận ròng đúng ba trăm lượng, Thẩm Lệ Xu tính cho hắn năm phần trăm hoa hồng.