Chương 265

Sáng hôm sau, Ngu Nhân dậy sớm làm bữa sáng.

Hôm nay cô định làm bánh bao và bánh trứng.

Trong nhà không có thịt, Ngu Nhân bèn dùng bí ngòi hàng xóm cho để làm nhân cùng với trứng gà.

Việc đầu tiên sau khi thức dậy là nhào bột cho lên men, sau đó rửa sạch bí ngòi rồi thái sợi, rắc muối để ép bớt nước, để sang một bên.

Bánh bao bí ngòi trứng gà ngoài bí ngòi ra Ngu Nhân còn định cho thêm một ít cà rốt và mộc nhĩ đen.

Cà rốt thái sợi, mộc nhĩ đen thì ngâm cho nở trước.