Chương 111: Sữa Đậu Nành Mặn

Mỡ lợn được đảo trên chảo nóng cho đến khi vàng ruộm, chắt lại thành những miếng tóp mỡ giòn rụm. Sau đó, phần mỡ nước trong vắt, béo ngậy sẽ được rưới thẳng vào thố gạo nếp rồi trộn đều tay. Nhờ vậy, phần nhân bên trong không chỉ giữ được độ ẩm mềm, bóng bẩy mà còn thấm đẫm hương thơm nức mũi của tóp mỡ.

Bùi Tuần nhìn mà thèm thuồng đến mức ngón trỏ khẽ động, nhịn không được muốn đưa tay nhón lấy một miếng nếm thử ngay lập tức. Nào ngờ đúng lúc này, Lê Thư Hòa lại cất tiếng hỏi: "Bát sữa đậu nành của Bùi đại nhân, ngài muốn dùng loại ngọt hay loại mặn?"

Bùi Tuần lập tức sững sờ tại chỗ.

Cái thứ sữa đậu nành này... mà cũng có vị mặn nữa sao?