Chương 6: Trứng Xào Cà Chua

Trần Nhiễm trố mắt nhìn cậu nhóc nhỏ xíu trước mặt.

Thằng bé trông có vẻ gầy gò, cổ tay nhỏ nhắn đến mức xương còn lộ ra, vậy mà trên đầu lại liên tục xuất hiện hàng loạt điểm cảm ơn +300.

Thậm chí đến khi ăn xong rồi mà vẫn còn hiện lên!

Nhưng cho dù mỗi lần ăn một miếng lại nhận được +300 điểm, Trần Nhiễm cũng không dám tùy tiện xúc cả muôi thịt bò cho thằng bé.

Bởi vì ngay bên cạnh, cả một đám nhóc con đang chực chờ, ánh mắt sáng rực như sói đói nhìn chằm chằm vào nồi thịt còn sót lại.

Không có vị giác, đối với Trần Nhiễm, ăn uống chỉ là một nhiệm vụ đơn giản: nhai, nuốt, hết chuyện! Vì thế, cô luôn ăn rất nhanh.

Hôm nay, thấy cô giáo phụ trách chia cơm vừa thèm vừa đói mà không dám động đũa, cô bèn xung phong đứng ra giúp một tay.

Chia cơm thôi mà, dù cô không phải giáo viên nhưng chắc cũng làm được chứ nhỉ?

Nhưng giờ phút này, Trần Nhiễm lại cảm thấy hơi bối rối khi đối diện với đám trẻ con đang quây quanh.

Bởi vì... chỗ thịt bò còn lại quá ít, chẳng thể chia đều cho tất cả mọi đứa!

Cuối cùng, cô hiệu trưởng nhỏ bước tới, vỗ tay quyết định:

“Để phần cho Tiền Duệ đi.”

Cô ấy dịu dàng giải thích với những đứa trẻ còn lại:

“Không phải vì em ấy kén ăn đâu, mà là lúc nãy cô chỉ múc cho em ấy nửa phần cơm thôi. Thêm một chút này cũng chỉ bằng suất của các con thôi mà.”

Trần Nhiễm nhướng mày nhìn cô hiệu trưởng.

Không hề áp dụng kiểu “ai yếu thế thì có lợi” – phương châm giáo dục ở đây có vẻ khá hợp lý đấy chứ!

Bọn trẻ cũng không tỏ ra thất vọng lắm, nhanh chóng dời sự chú ý sang cuộc tranh giành khác: trứng xào dưa leo vẫn còn nhiều mà!

Cuối cùng, mỗi đứa đều ăn no căng bụng. Cô Vương quá sốc, cảm động đến mức đành dùng nửa muỗng canh rưới cơm ăn cho qua bữa.

Trần Nhiễm cam đoan chắc nịch:

“Hôm nay mới làm lần đầu, chưa tính toán được lượng thức ăn. Ngày mai nhất định sẽ làm tốt hơn!”

Dù trước đây chưa từng nấu cơm cho cả một trường mẫu giáo, Trần Nhiễm vẫn rất tự tin vào tay nghề của mình.

Bữa nay chỉ là buổi thử việc của cô, nên Viên Quốc Trung – đầu bếp cũ của trường cũng không có ý kiến gì. Nhưng từ ngày mai trở đi, cô phải tuân theo quy trình làm việc của nhà bếp chính thức.

Anh ta giơ bàn tay phải được băng bó kín mít lên, chỉ vào thực đơn của trường.

“Ở đây nấu ăn, một là phải cân bằng dinh dưỡng, hai là phải tiết kiệm chi phí. Mấy món như thịt bò xào hôm nay, bình thường sẽ không có trong thực đơn đâu.”

Trần Nhiễm gật gù.

Cô liếc qua danh sách món ăn: các món thịt chủ yếu là món hầm hoặc kho, rau thì thường được chế biến theo cách thanh đạm.

Ngoài ra, thi thoảng còn có một số món ăn vặt hấp dẫn dành cho bọn trẻ như chả viên chiên, trứng gà bọc da hổ v.v.

Mấy món này, với Trần Nhiễm mà nói thì đơn giản như ăn kẹo.

Duy chỉ có một vấn đề: làm sao ước lượng chính xác khẩu phần ăn của cả trường?

Nhưng mà, chẳng phải cô còn có Viên Quốc Trung ở đây hay sao!

Cô cười tươi rói:

“Anh Viên, anh báo số lượng đi, em sẽ nấu chuẩn chỉnh! Mà anh làm ở đây bao lâu rồi?”

“Năm năm rồi.”

Hôm qua về nhà nghiên cứu cả đêm, hôm nay Viên Quốc Trung đã tự tin hơn hẳn.

So với Trần Nhiễm, anh ta vẫn còn lợi thế chán:

Cô ấy nấu ăn ngon thật đấy, nhưng kinh nghiệm thực chiến của anh ta mới là vô địch!

Làm bếp trong trường mầm non không đơn giản chỉ dựa vào tay nghề nấu ăn đâu nhé! Kiểm soát chi phí là một chuyện, kiểm soát số lượng món ăn lại là chuyện khác. Nấu nhiều quá hay ít quá đều có thể bị cô hiệu trưởng cằn nhằn cả ngày.

"Yên tâm đi, cứ làm theo lời tôi nói, đảm bảo vừa khéo!"

Hôm nay bữa trưa có gà kho tàu, xào khoai mỡ với mộc nhĩ và đậu Hà Lan, kèm theo một bát canh rong biển.

Với Trần Nhiễm, mấy món này chả có gì khó cả. Cô còn tranh thủ trổ tài dao kéo một phen.

— Hôm nay bọn trẻ con được ăn gà kho tàu bỏ xương!

Chuyện này làm cô giáo Vương vô cùng bất ngờ.

Bởi lẽ, cho trẻ con ăn mấy món phải gặm gà gặm sườn thật sự là một vấn đề nan giải. Dù trường có chuẩn bị tạp dề cho tụi nhỏ nhưng chúng đâu có chịu ngồi ngay ngắn ăn uống đàng hoàng.

Một bữa ăn xong, quần áo thì dính đầy nước sốt, mặt mũi cũng bóng nhẫy dầu mỡ.

Cô Vương vừa cắn một miếng gà vừa cảm thán với đồng nghiệp:

“Trời ơi, gà kho ngon quá! Tôi cứ tưởng bỏ xương ra thì thịt sẽ bị khô, ai dè mềm nhừ luôn.”

“Gà kho không nói, nhưng tôi thấy món xào này còn ngon hơn cả nhà hàng Trần Ký trong thành phố đó!”

“Thật hả? Nghe có vẻ hơi quá… Nhưng mà nhìn lũ nhỏ ăn kìa, mấy đứa kén ăn cũng chén sạch luôn. Nhìn Tiền Duệ xem!”

Thằng nhóc Tiền Duệ đã ăn đến mức quên trời đất.

Trước giờ nó đâu có biết khoai mỡ với mộc nhĩ lại ngon như vậy!

Khoai mỡ giòn giòn, mộc nhĩ lại thấm nước sốt đậm đà, cứ ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa.

Thậm chí, nó còn thấy món này ngon hơn cả gà kho tàu.

Còn đậu Hà Lan, thứ mà trước giờ nó vẫn cảm thấy có vị "kỳ kỳ", hôm nay ăn lại thấy thơm ngon khó cưỡng, cứ thế xúc lia lịa.

Đậu giòn, nước sốt đậm đà, kết hợp với vị béo ngậy của gà kho, Tiền Duệ đã lâu lắm rồi mới ăn ngon miệng như thế!

Nhìn cảnh tượng này, cô Vương có chút lo lắng.

— Ăn kiểu này có khi đầy bụng mất…

Nhưng cuối cùng, nỗi lo của cô ấy đã tan biến khi phát hiện bữa trưa lại không đủ đồ ăn!