Chương 111: Hươu Đỏ Làm Sính Lễ (1)

Sơn tra trong núi cũng đã đỏ rực từng chùm như hạt ngọc. Hái về, có thể xâu dây treo dưới mái hiên cho hong khô, hoặc giã nhỏ, thêm đường nấu thành mứt. Mùa đông pha với nước nóng, vừa chua vừa ngọt, uống vào rất khai vị.

Lâm Kiều thích nhất vẫn là những thứ hái được dưới tán rừng. Sau một trận mưa thu, đủ loại nấm và mộc nhĩ chen nhau mọc dưới lớp lá mục, bên những gốc cây già. Nấm gan bò béo dày, nấm thông thơm đặc trưng, nấm phỉ từng cụm vàng óng trông vô cùng thích mắt. Nàng xách giỏ lớn, mang xẻng nhỏ, lần theo những chỗ lớp mùn dày mà tìm. Lần nào về cũng đầy giỏ. Nấm và mộc nhĩ được nhặt sạch bùn đất, trải lên nia rồi đặt dưới mái hiên thoáng gió. Nắng thu không còn gay gắt nhưng đủ khô, chỉ vài hôm, những tai nấm tươi đã teo lại thành đồ khô thơm nức. Cất kỹ trong vò, mùa đông đem hầm cùng rau thịt thì thơm ngon vô cùng. Hai cha con lo mang đồ về, Lý Xuân Nga cũng không nhàn rỗi, ngày ngày phơi, treo, sắp xếp đến kín cả mấy giá tạm.

Ngoài đồ rừng, Lâm Kiều còn tính tới chuyện trữ thịt qua đông. Bây giờ nàng ném đá cực chuẩn, thấy con thỏ béo ló đầu khỏi bụi cỏ, tiện tay nhặt một viên đá ném vút đi là có thể hạ ngay. Gà rừng, chuột tre vừa tầm, hễ gặp được cũng đều vào danh sách dự trữ. Con nào không ăn trong ngày thì làm sạch, xát muối rồi treo dưới mái hiên râm mát cho gió hong khô. Da thỏ, lông gà đẹp cũng được lột và xử lý cẩn thận để dành. Chỉ bảy tám ngày, dưới mái nhà đã treo bảy tám con thỏ khô, năm sáu con gà rừng cùng hai tấm da chuột tre đã thuộc xong. Chỉ nhìn số thức ăn ấy đã thấy yên tâm. Mùa đông trong núi rất dài, đồ ăn càng đủ càng dễ sống.

Lâm Kiều vừa làm vừa tính: còn phải kiếm thêm cá phơi khô, củ cải với cải thảo ngoài vườn cũng nên thu sớm để muối, đậu cô-ve và cà tím còn có thể làm thêm ít rau khô. Đồ qua đông, bao nhiêu cũng chẳng chê nhiều.

Trong lúc nàng bận bịu tích trữ cho mùa đông, ở Tam Gia Oa, Triệu Thiết Thuyên lại phát hiện đứa con trai vốn trầm ổn của mình dạo gần đây khác hẳn thường ngày.