Chương 660

Dạ dày chần nước sôi kiểu nhà hàng làm không khó, nhưng hiện giờ thời tiết lạnh, dạ dày bò chần xong rất nhanh sẽ bị nguội. Lúc vừa ra nồi dù chần khéo đến đâu, khi ăn phần lớn cũng đã bị cứng lại, hương vị giảm đi nhiều.

Nghĩ vậy mới thấy, ở lễ hội ẩm thực mà muốn ăn một phần dạ dày chần nước sôi nóng hổi, lại còn phải làm nóng cả đĩa đựng đúng kiểu cầu kỳ thì thật sự không phải chuyện dễ dàng.

Cho nên một phần dạ dày chần nước sôi nóng hổi kèm nước dùng đúng gu mọi người thích ăn khi đi dạo phố ăn vặt mới là thứ thích hợp xuất hiện ở lễ hội ẩm thực hơn.