Chương 11

Vương Tông Bình tiếc nuối "ôi chao" một tiếng: "Vậy nên món này cô chỉ định tự làm ở nhà ăn chứ không định mang ra bán sao?"

"Vâng, ít nhất là bây giờ chưa bán."

"Tiểu Trì này, tôi muốn bàn với cô chuyện này, hay là hai chúng ta hợp tác đi. Tôi thấy nước sốt mì lạnh nướng của cô làm rất ngon, đồ kho cũng khéo, hay là chúng ta thuê thẳng một cửa hàng, cô góp công thức nước sốt và công thức đồ kho, tôi góp nhân lực vật lực, chuyện làm ăn này không cần nghĩ cũng biết chắc chắn..."

Cái bánh vẽ của Vương Tông Bình nói vẽ là vẽ ngay, Trì An An lập tức ngắt lời ông ta: "Cảm ơn ý tốt của ông, thật sự không cần đâu, hiện giờ tôi chỉ muốn bán mì lạnh nướng ở đây thôi."

Vương Tông Bình còn muốn khuyên nhủ thêm, nhưng cô không cho ông ta chút cơ hội nào, dọn dẹp xong liền lập tức đẩy xe rời đi.

Người đàn ông trung niên phía sau cô lập tức thu lại nụ cười, lạnh mặt quay về vị trí của mình.

Về nhà ăn xong bữa trưa, cô ngủ một giấc rồi dậy gõ chữ, viết xong mới cập nhật.

Nữ chính Đường Noãn trong tiểu thuyết đẩy chiếc xe nhỏ bán đồ kho lề đường được hai ngày. Đến ngày thứ hai, lượng khách quay lại rất đông, hàng xóm láng giềng truyền tai nhau nên đồ kho làm hôm nay đã bán hết từ sớm. Trong tay cuối cùng cũng không còn eo hẹp nữa, Đường Noãn quyết định cải thiện bữa ăn cho mình, đi siêu thị mua hai cân sườn. Về đến căn phòng thuê chung, thấy cô ấy đang ăn ô mai mơ, cô liền tiện tay xin vài quả, sau đó vào bếp nấu món sườn xào ô mai mơ vừa kích thích vị giác lại cực kỳ đưa cơm.

Để phục vụ cho tình tiết này, Trì An An đã đi chợ từ sáng sớm, chọn phần sườn non tươi ngon nhất.

Thịt trên sườn non rất mềm, không quá dày cũng không quá mỏng, thích hợp nhất để làm món sườn xào ô mai mơ chua ngọt thơm ngon.

Sườn sau khi chần qua một lượt để sạch bọt máu, Trì An An đổ dầu và đường phèn vào chiếc chảo gang được cô chăm sóc kỹ lưỡng. Chờ đến khi nước đường chuyển sang màu vàng caramel, cô đổ sườn đã lau khô nước vào, đảo đều để áo một lớp màu đường cánh gián đẹp mắt.

Sau khi thêm gia vị và đảo vài cái, Trì An An lấy ô mai mơ khô trong hộp ra, thêm vài loại hương liệu rồi đổ nước vào chảo đun sôi.

Hơi nước vừa bốc lên, hương thơm cũng bắt đầu len lỏi vào mũi. Đậy nắp lại, Trì An An vặn nhỏ lửa rồi về phòng ngủ nghỉ ngơi một lát.

Thấy thời gian đã hòm hòm, cô đứng dậy quay lại bếp. Khoảnh khắc mở nắp vung ra, mùi sườn quyện với hương mơ thanh mát lập tức ập vào mặt. Những bong bóng nước sôi sùng sục đẩy những quả ô mai mơ đã hút no nước sốt nổi lên, lăn lộn thân hình tròn trịa, khiến hương vị của quả mơ thấm sâu vào từng giọt nước sốt.