Chương 85: Nửa Đêm Bắt Trộm

“Chị dâu, thơm quá đi.” Hai cô bé thấp bé, nhón chân muốn nhìn xem mật ong trộn táo nghiền trong nồi trông như thế nào.

Thẩm Tri Ý thấy hai đứa thèm đến vậy thì bật cười: “Lát nữa bánh táo đỏ hấp chín còn thơm hơn thế này nữa.”

Nghe cô nói, đôi mắt hai cô bé lập tức sáng lên, thế là lửa dưới bếp cũng được đốt càng mạnh hơn.

Thẩm Tri Ý múc táo nghiền ra, rửa nồi rồi lại đổ vào nửa thùng nước.

Bước cuối cùng chính là dùng phần táo nghiền mật ong này để nhào bột. Khối bột cũng có yêu cầu, không được quá cứng, nếu không bột nở không tốt, bánh táo đỏ ăn vào sẽ hơi cứng.

Thẩm Tri Ý dùng nhiều bột mì trắng hơn một chút, như vậy bột sau khi nở cũng sẽ xốp hơn.