Chương 463

Dù sao thì Lê An An không ghét, thậm chí còn khá thích, hai chậu hoa lớn trong nhà cô đặc biệt dành ra để trồng rau mùi, chỉ để mùa đông vẫn có rau tươi để ăn.

Về rau mùi, cô còn có một cách ăn điên rồ, đó là trộn rau mùi với thịt bò.

Chuẩn bị nước sốt, nhiều tỏi băm, nhiều ớt bột, thêm mè, ớt xanh thái hạt lựu và xì dầu, dầu hào, đường, giấm, muối, trộn đều rồi rưới lên những lát thịt bò đã luộc chín, sau đó thêm rất nhiều đoạn rau mùi dài hai centimet, trộn đều, siêu ngon!

Tất cả những người thích ăn rau mùi đều sẽ yêu món này!

Rau mùi nhất định phải cho nhiều, khi ăn gắp một đũa sẽ kéo ra rất nhiều cọng, có lá có cọng, ăn vào miệng, thịt bò bên ngoài bọc rau mùi, ớt, mè, tỏi băm, cực kỳ thơm!

Nhiều khi rau mùi đóng vai trò là một loại gia vị, tuy sự hiện diện rất rõ ràng, nhưng địa vị cũng tương tự như hành lá, thuộc vai phụ, nhưng trong món ăn này lại là một "món ăn" ngang hàng với thịt bò, tuyệt đối là nữ chính.