Chương 485

Ngô Trung Hải ăn một trong những món ăn gia đình Đông Bắc nổi tiếng của chị Sáu là "thịt ba chỉ nấu dưa chua", nheo mắt thưởng thức kỹ miếng dưa chua đã thấm vị thịt: "Thịt ba chỉ luộc vừa chín tới bảy phần, thái lát rồi hầm với dưa chua, dưa chua chắc chắn cũng là do chị Sáu tự muối, giòn và vàng óng, khai vị sảng khoái."

Tiểu Bạch dùng thịt ba chỉ xào ăn hết nửa bát cơm, thấy Lục Dã bên cạnh đã ăn bát thứ hai rồi, đúng là người giỏi còn có người giỏi hơn.

Cô bé húp sợi miến khoai lang trong dưa chua, rồi uống một ngụm canh dưa chua màu trắng sữa nổi váng dầu, vị chua cay sảng khoái khiến trán cô bé toát mồ hôi.

Còn lòng heo xào khô được kho mềm nhừ, thái khúc rồi chiên giòn, Thẩm Lục Hà cho ớt khô, hoa tiêu vào xào mạnh, bề mặt lòng heo giòn rụm, cắn vào bên trong vẫn còn mỡ nhưng không ngấy, càng nhai càng thơm.