Chương 68: Gà Núi Thơm Ngon Cả Nồi Trọn Vị

Bà lại nói tiếp: "Con gà này, các cháu cứ xem khi nào làm thì làm, ăn lúc nào cũng được."

Con gà to béo trong gùi là gà thả vườn chính hiệu, thịt ngon hơn hẳn so với gà bán ở chợ thành phố. Thang Dương xoa đầu con gà, đề nghị: "Tối nay làm luôn đi, được không chị?"

Thang Viên gật đầu, cười nói: "Được ạ. Ông bà ơi, hai người thích ăn gà nấu cay mà, tối nay chúng ta sẽ làm món gà nấu cay."

Gà nấu cay là một trong những món đặc trưng của Nam Thành. Người dân nơi đây thường gọi gà trống là "gà công", và món gà nấu cay chính là đặc sản làm từ gà trống, mang đậm hương vị địa phương.