Chương 77

Long Hướng Mai gắp một miếng đậu phụ kho nếm thử, bị nóng xì xèo. Hà hơi vài cái mới trả lời: “Không thường lắm. Giúp người khó chứ không cứu người nghèo mà! Dịp lễ tết thăm hỏi hộ nghèo thì khác, bình thường chỉ cho chút đậu phụ kho. Làng xã quy củ lắm, đến tay không thì bất lịch sự. Cho vài miếng đậu phụ, mấy đồng tiền, chúng em muốn đáp lễ cũng dễ; không muốn thì thôi. Nếu anh ăn quen, em sẽ mua thêm chân vịt kho, cánh ngỗng gì đó. Ngỗng đồng kho Vũ Cương là đặc sản cao cấp, một con đắt đỏ lắm.”

Trương Ý Trì bật cười: “Nghe em nói mà thèm rồi.”

“Tốt quá, anh gầy thế, ăn nhiều mới béo được.” Long Hướng Mai vừa nói vừa bắc đậu phụ kho ra. Rửa sạch chảo, đổ dầu mới nhưng không bật lửa to, chỉ giữ nhiệt độ hơi thấp. Sau đó, từng lát một thứ màu đen sì trơn tuột vào chảo, dậy lên mùi thơm khó tả.

“Đây là bánh củ dền.” Long Hướng Mai giới thiệu: “Nguyên liệu là củ sắn dây.”

Nhắc đến sắn dây, Trương Ý Trì lập tức hiểu ra, cười nói: “Ừ, “Thực phẩm sức khỏe” hot những năm gần đây, ít calo ít đường, được dân giảm cân ưa chuộng. Vậy mà em lại chiên lên? Công sức đổ sông đổ bể rồi.”