Chương 384: C

Đỗ Sơ Xuân cho bột mì vào một cái chậu sắt lớn, sau đó múc vài gáo nước giếng trong thùng nước đổ vào, rồi bắt đầu nhào bột.

Bà vừa nhào vừa nói: "Đây là rửa bột." Theo động tác của bà, nước trong dần dần trở nên đục ngầu, Đỗ Sơ Xuân liên tục chà rửa trong nước: "Cái này không có gì khó, cứ như giặt quần áo là được."

Quả thực như bà nói, mọi người nhìn bà liên tục rửa cục bột đó, vừa vắt vừa xả nước, cuối cùng thu được một cục giống như bột cũ lên men không thành công, chỉ là cục bột như bị co lại, còn nước thì trở nên rất trắng.