Chương 517: Tự Mình Làm Vẫn Hơn (2)

Huyết lợn đỏ tươi chảy vào chậu, một người liên tục khuấy đều để tránh đông lại. Đây chính là nguyên liệu tươi ngon để làm món dồi tiết và tiết lợn hấp.

Nhìn chậu huyết đầy ắp của con lợn nhà mình, Tiền Văn Hào và Lý Kiến Dân mãn nguyện ra mặt, dường như đã thấy những đĩa thức ăn nóng hổi trên mâm cơm ngày Tết.

Công đoạn nhúng nước nóng và cạo lông cũng khiến mọi người chăm chú theo dõi. Những con lợn đã được lấy huyết được đưa vào nồi nước nóng lớn để nhúng, sau đó nhanh chóng vớt lên bàn chế biến.