Chương 12: Sense

[Ăn cơm]

Cận Dập trực tiếp dùng hành động để trả lời Chu Tích Tuyết.

Một khối thịt tươi lớn màu đỏ được lấy ra từ ngăn bảo quản lạnh, không rõ là bộ phận nào. Nhưng nhìn kỹ, khối thịt này dường như vẫn còn đang “động đây”. Trong tình huống bình thường, chỉ có x.ác động vật vừa bị giết mổ không lâu mới xuất hiện tình trạng này, giống như thịt bò tươi nhất ở chợ vậy.

Anh ta lại lần nữa giật con dao sắc bén từ tay cô, nhưng không phải để làm hại cô, mà là để cắt khối thịt tươi đẫm máu.

Điều này đủ chứng minh, hành động vừa rồi của anh ta chỉ là hư trương thanh thế với cô mà thôi.

Chu Tích Tuyết từ đầu đến cuối không hề cảm thấy sợ hãi, ngược lại còn tiến lên tò mò nhìn khối thịt tươi vẫn còn đang co giật, hỏi: “Đây là thịt của con gì thế?”

“Hươu đỏ.”

Thì ra, khối thịt hươu đỏ đẫm máu này chính là bữa tối Cận Dập định dùng tối nay. Hơn nữa, anh ta cũng không có ý định nấu nướng, mà chọn cách ăn nguyên thủy nhất – ăn sống.

Chu Tích Tuyết cuối cùng cũng hiểu ra, trách không được vừa rồi anh ta lại nói câu đầy ẩn ý kia, cứ như thể việc ăn cơm cùng anh ta là một điều cấm kỵ đáng sợ vậy.

Có lẽ trong lòng anh ta cũng rõ ràng hơn ai hết, việc ăn thịt hươu sống là điều mà đa số mọi người khó có thể chấp nhận. Nếu là người nhát gan một chút, có lẽ sẽ nôn ngay tại chỗ.

Rất nhiều người không biết rằng, quốc gia này vẫn luôn có tập tục truyền thống ăn thịt sống. Chẳng qua, theo sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, sự phát triển của thời đại, cùng với những nghiên cứu có thẩm quyền chứng minh trong thịt sống chứa một lượng lớn ký sinh trùng và trứng giun, tập tục xấu này cũng dần dần bị thay thế.

Mặc dù vậy, những người thích ăn thịt sống ở đây vẫn không ít. Điều này giống như việc đa số mọi người thích ăn hải sản tươi sống ướp vậy, một khi đã “dính” tới món “mỹ vị” này, thì cứ như bị nghiện, lâu lâu lại muốn được thưởng thức một miếng.

Rất nhanh, những ngón tay trắng nõn của Cận Dập đã dính đầy máu tươi đỏ thẫm. Anh cầm dao, đặt một khối thịt hươu đỏ lớn lên thớt, ung dung thong thả xử lý phần gân và màng bên trên.

Có thể thấy, động tác của anh vô cùng thuần thục. Con dao trong tay được sử dụng một cách linh hoạt, thậm chí nhiều lúc còn chẳng cần nhìn kỹ, hoàn toàn tập trung, chỉ dựa vào cảm giác mà lướt dao trên miếng thịt hươu đỏ.

Rất nhanh, một khúc xương trắng được tách ra khỏi phần thịt hươu đỏ và ném sang một bên.

Cảnh tượng này vô cớ làm Chu Tích Tuyết liên tưởng đến câu chuyện “Bào Đinh giải ngưu”*.

(*”Bào Đinh giải ngưu” là một thành ngữ từ câu chuyện ngụ ngôn trong sách Trang Tử, miêu tả việc người đầu bếp Bào Đinh mổ trâu cực kỳ khéo léo.

Nó có nghĩa là sự tinh thông, điêu luyện trong một công việc hoặc kỹ năng nào đó, khi người thực hiện hiểu rõ bản chất vấn đề, làm việc một cách có phương pháp và đạt đến trình độ nghệ thuật cao.)

Chỉ là, Cận Dập, người đầu bếp này, thật sự quá mức đẹp trai đến mức khó tin. Ngay cả những động tác có vẻ tàn nhẫn của anh ta cũng mang một chút vẻ đẹp mãn nhãn.

Trong lúc Cận Dập thao tác thuần thục, Chu Tích Tuyết lấy điện thoại ra tìm kiếm ảnh hươu đỏ. Cô không tìm thì thôi, vừa tìm thì mới biết, con vật này có thân hình không hề nhỏ xíu nào. Con trưởng thành có thể nặng tới 300 kg, là một trong những mục tiêu săn bắn lớn nhất ở địa phương.

Để săn được loại động vật có sừng lớn này, người thợ săn cần có yêu cầu cực kỳ cao về thể lực và kỹ năng săn bắn.

Thịt hươu đỏ có chất lượng cực kỳ tốt, không chỉ có thể ăn sống mà bộ lông màu đỏ hồng của nó cũng có thể làm thành các loại hàng mỹ nghệ.

Cận Dập mặc một bộ đồ trắng. Khi máu văng ra, vài giọt dính vào quần áo anh, để lại những dấu ấn rõ ràng.

Điều này không khỏi khiến Chu Tích Tuyết nghĩ đến việc anh ta trở về vào chạng vạng với quần áo đầy máu.

Quốc gia Z cho phép săn bắn, nhưng không phải ai cũng có thể tùy tiện săn bắn. Có những quy định săn bắn nghiêm ngặt.

“Hôm nay anh đi săn à?” Chu Tích Tuyết hỏi.

Chắc là đúng rồi. Khi anh ta trở về hôm nay, anh mặc trang phục săn bắn cải tiến. Vết thương ở cổ tay chắc hẳn là do động vật gây ra. Vì vậy, máu anh mang về cũng nên là máu động vật. Thảo nào lúc trước người anh ta hôi như vậy.

Cận Dập không trả lời, điều này tương đương với cam chịu đồng ý.

Phát hiện này lại khiến Chu Tích Tuyết vô cùng bất ngờ, cô thật sự không ngờ Cận Dập lại biết đi săn!

Khi xem các chương trình thực tế sinh tồn hoang dã nước ngoài, cô thích nhất là cảnh các thí sinh đi săn. Cô luôn nóng lòng muốn thử, tiếc là trong nước không cho phép săn bắn.

Rất nhanh, Cận Dập đã xử lý xong phần thịt tươi trước mặt, bắt đầu quen tay hay việc mà rắc gia vị lên.

Thế nhưng, khi Cận Dập thật sự chuẩn bị ăn thịt hươu sống còn dính máu ngay trước mặt Chu Tích Tuyết, cô vẫn cảm thấy điều đó quá mất vệ sinh.

“Khoan đã!”

Chu Tích Tuyết ngăn Cận Dập lại.

Cô nghĩ tốt nhất vẫn nên nấu chín miếng thịt tươi đó.

“Ăn thịt sống không tốt lắm đâu, để em làm chín nó nhé.” Cô giữ chặt tay Cận Dập, bảo anh đưa những miếng thịt tươi đó cho cô xử lý.

Cận Dập im lặng. Anh dường như không cho rằng điều đó là cần thiết, nhưng vẫn không ngăn cản cách làm của cô.

Chu Tích Tuyết biết nấu ăn. Tay nghề cô không quá xuất sắc, nhưng nhìn chung thì vẫn có thể làm chín món ăn.

Khi học đại học, cô nói với nhà họ Chu là mình ở ký túc xá, nhưng thật ra lại tự thuê một căn phòng riêng bên ngoài. Cô không giỏi giao tiếp, cũng không xử lý tốt các mối quan hệ với bạn cùng phòng, nên tự thuê nhà là ít phiền phức nhất.

Hơn nữa, trong suốt thời gian học đại học, Chu Hàn Phi cố tình cắt xén phần sinh hoạt phí đáng lẽ thuộc về cô, khiến cô sống tằn tiện, bủn xỉn. Giá cả ở Hồng Kông lại đắt đỏ, thế nên lâu lâu cô sẽ tự mình xuống bếp nấu chút đồ ăn. Nếu không lười biếng, cô cũng sẽ đi siêu thị mua thức ăn và thong thả tự làm cho mình một bữa tối ngon miệng. Có điều, đa số thời gian cô đều chỉ qua loa đối phó cho xong.

Cô chưa từng làm món thịt hươu này, nhưng các kiểu chế biến thịt thì chắc cũng không khác nhau là mấy, nên quyết định chọn theo cách làm bò bít tết, đặt miếng thịt đã cắt vào chảo đáy phẳng để chiên.

Dưới nhiệt độ cao, protein nhanh chóng xảy ra phản ứng Maillard, tỏa ra mùi thơm nức mũi khiến người ta chỉ biết nuốt nước bọt.

Trong bếp có đầy đủ dụng cụ nấu ăn, thao tác cũng không có gì khó khăn.

Trong suốt quá trình đó, Cận Dập vẫn luôn nhìn chằm chằm Chu Tích Tuyết. Trên người anh luôn toát ra một loại khí chất khiến người ta không thể phớt lờ — ẩm ướt, kỳ dị, nói không nên lời, như thể luôn có gì đó âm u bao quanh.

Chu Tích Tuyết bận rộn tập trung vào miếng thịt trong chảo để không làm cháy, không rảnh để ý đến nét mặt đầy ẩn ý khó đoán của Cận Dập, nhưng bằng khóe mắt, cô cũng thoáng thấy trên gương mặt anh chợt lóe qua một nét… ngây thơ.

Có một khoảnh khắc, Chu Tích Tuyết bỗng nhiên cảm thấy Cận Dập rất giống một đứa trẻ chưa trải sự đời, đặc biệt là lúc ánh mắt anh ta trông mong nhìn cô chế biến đồ ăn.

Có phải anh ta cũng đang thầm thèm nhỏ dãi rồi không?

Không tốn nhiều thời gian, Chu Tích Tuyết đã gắp thịt hươu đã nấu chín ra đĩa.

Cô ngửi thử, rồi vô cùng hài lòng đặt miếng thịt hươu chiên chín trước mặt Cận Dập: “Thơm quá! Anh nếm thử xem.”

Cận Dập không vội nhận lấy đĩa đồ ăn cô đưa, ánh mắt anh phức tạp. Anh dường như đang phỏng đoán dụng ý của cô khi làm vậy, nhưng lại không thể cân nhắc chính xác.

Tay Chu Tích Tuyết vẫn giữ đĩa đồ ăn lơ lửng giữa không trung, trong chốc lát cô hơi mơ hồ: “Chẳng lẽ anh sợ em bỏ độc sao?”

Toàn bộ quá trình nấu nướng, cô đều hoàn thành dưới sự quan sát của anh.

Huống hồ, bên cạnh cô cũng không thể có bất kỳ chất độc nào.

Thôi được rồi.

Chu Tích Tuyết đặt đĩa đồ ăn lên bàn bếp, cầm con dao cắt một miếng thịt xuống trước.

Ngay trước mặt Cận Dập, cô đưa miếng thịt vừa cắt vào miệng mình.

Thế nhưng rất nhanh, Chu Tích Tuyết lộ vẻ khó xử, khuôn mặt nhỏ nhắn nhăn lại.

Miếng thịt này chua kinh khủng, mang một mùi tanh thoang thoảng, lại còn rất dai.

Thế này thì làm sao mà ăn được chứ?

Chu Tích Tuyết nhai một lúc lâu mới miễn cưỡng nuốt miếng thịt xuống, quay đầu nói với Cận Dập: “Khó ăn quá, em làm lại cho anh nhé.”

Vừa dứt lời, cô liền cảm nhận được một bóng đen đầy áp lực bên cạnh.

Ngay sau đó, đĩa thịt hươu cô đặt trên bàn bếp đã bị Cận Dập bưng đi. Cô cứ nghĩ anh sẽ trực tiếp đổ cả đĩa thịt vào thùng rác, không ngờ, anh ta lại ngay trước mặt cô cắt từng miếng thịt trên đĩa và ăn vào miệng.

Chu Tích Tuyết cuối cùng cũng lộ ra chút hoảng hốt, không khỏi lại lần nữa nhắc nhở anh: “Anh đừng ăn, thật sự rất khó ăn…”

Nhưng Cận Dập vẫn ăn từng miếng thịt một, mặt không biểu cảm mà nhai.

Đồ ăn đối với anh ta dường như không có sự phân biệt ngon hay dở, mà chỉ có chức năng lấp đầy bụng.

Chẳng bao lâu, cả đĩa thịt hươu đó đã bị anh ăn sạch.

Một cảm xúc khó tả dấy lên trong lòng Chu Tích Tuyết, ngay cả cô còn thấy khó ăn mà anh vẫn ăn hết.

Cô nhìn phần đồ ăn Trung Quốc của mình vẫn chưa động đũa, rồi hỏi Cận Dập: “Anh còn muốn ăn thêm chút nào không?”

Anh cao 1m9, làm sao một đĩa thịt hươu nhỏ như vậy có thể đủ no được.

Nói rồi, Chu Tích Tuyết bắt đầu bận rộn, lại lần nữa cầm bộ đồ ăn, dùng đũa gắp thức ăn. Tiếng “leng keng” vang vọng khắp căn bếp.

Thế nhưng từ đầu đến cuối, Cận Dập chỉ nhìn cô, không mở miệng ngăn cản, cũng không có ý cảm ơn cô. Anh thậm chí như đang thất thần, vẻ mặt trống rỗng, suy nghĩ có lẽ đã trôi dạt rất xa.

Chu Tích Tuyết kéo cổ tay Cận Dập, đưa anh đến ngồi vào bàn ăn.

Sau một hồi bận rộn, cô cũng thấy đói bụng, nên ngồi xuống và tự mình ăn hết phần đồ ăn của mình.

Nghĩ đến việc tủ lạnh vẫn còn rất nhiều thịt hươu sống chưa xử lý, Chu Tích Tuyết bỗng nảy ra một ý hay: “Ngày mai em sẽ xử lý số thịt hươu này một chút, cho vào nhiều gia vị, rồi hầm nhỏ lửa từ từ, như vậy chắc chắn sẽ ngon hơn!”

Có thịt kho tàu, tôm bóc vỏ, cà chua xào trứng.

Anh không phải chưa từng ăn những món này, nhưng lại bài xích chúng. Bởi vậy, Renee chưa bao giờ nấu cho anh ấy một bữa ăn Trung Quốc nào.

Đột nhiên, Chu Tích Tuyết gắp một miếng tôm bóc vỏ đưa tới bên môi anh. Hương thơm của món ăn còn chưa kịp bay tới mũi, thì hương thơm độc đáo trên người cô đã tiên phong tiến vào. Điều này, ngay từ khoảnh khắc đầu tiên cô bước vào lâu đài cổ, anh đã mẫn cảm ngửi thấy.

Cô tiến sát lại gần anh, hơi nghiêng đầu, vẻ mặt cầu xin: “Cái này ngon hơn nhiều so với món em làm ban nãy đó, anh nếm thử xem.”

Chu Tích Tuyết biết hành động của mình mang một chút ý vị khiêu khích, một cách “huấn luyện” rõ ràng, nhưng lại rất dịu dàng, mềm mại. Cứ như đang làm nũng, nhưng từng lời nói, cử chỉ đều là để đạt được mục đích của cô.

Hồi rất nhỏ, cô từng nuôi một chú chó con màu trắng tên là Tiểu Bạch. Cô cũng dỗ nó như vậy, dùng giọng điệu dịu dàng nhất, nói những lời răn dạy: “Ngoan, lần sau mà tè bậy nữa là chị nhốt vào lồng đó nha.”

Chiêu này rốt cuộc có hiệu quả với Cận Dập hay không, cũng chỉ có thử rồi mới biết được kết quả.

Nhưng điều khiến Chu Tích Tuyết không ngờ tới là — tất cả lại dễ dàng hơn cô tưởng nhiều, rất nhiều.

Chỉ thấy Cận Dập hé môi, cắn lấy miếng đồ ăn mà cô đưa tới, đôi mắt lam ấy từ đầu đến cuối vẫn nhìn chằm chằm vào cô không rời.

Chu Tích Tuyết chẳng buồn để ý đến ánh mắt sắc bén đó, chỉ chăm chú nhìn anh nhai và nuốt thức ăn, yết hầu khẽ chuyển động lên xuống, gợi cảm đến mức khiến đầu óc rối loạn.

Thấy anh ăn xong, cô lập tức đưa tiếp đến một miếng thịt kho tàu.

Anh vẫn không từ chối.

Quá tam ba bận, Chu Tích Tuyết biết điều nên dừng lại đúng lúc, cúi đầu ăn tiếp phần của mình.

Cô vừa ăn vừa trò chuyện với anh, dù biết anh sẽ không trả lời, trông cô chẳng khác gì một vai hề cứ tự biên tự diễn, nhưng vẫn vui vẻ tiếp tục.

“Cảm ơn anh nhé. Thật ra em hiểu rất rõ, việc Renee vì em mà chuẩn bị nhiều món ngon như vậy… chắc chắn là ý của anh.”

“Mẹ em mất sớm, nên đã rất lâu rồi không có ai đối xử tốt với em như vậy… cảm ơn anh.”

Cận Dập vẫn không nói gì, nhưng bắt đầu lặng lẽ ăn phần đồ ăn trong chén của mình.

“Quyết định rồi nhé, trưa mai em sẽ nấu món thịt hầm còn ngon hơn hôm nay, anh nhất định phải đến ăn đó, nếu để nguội thì sẽ không còn ngon nữa đâu.”

“À đúng rồi, mai em còn định ra ngoài một chuyến, không biết quanh đây có thị trấn nào không a? Anh có biết ở đâu có thể mua máy tính bảng không? Em đang cần gấp một cái.”

Nghe đến câu này, cuối cùng Cận Dập cũng có chút phản ứng. Anh khẽ cong môi, vô tình để lộ ra một nụ cười lạnh lẽo pha chút giễu cợt:

“Được thôi, nếu cô không sợ chết thì cứ thử đi ra ngoài xem sao.”